Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик черри моцарелла

Салатик "черри-моцарелла" — свежие помидоры-черри и моцарелла, заправленные оливковым маслом, соевым соусом и кунжутным маслом с чёрным перцем. Попробуйте!

Продукты

-помидоры-черри
-моцарелла
-1 ч.л. оливкового масла
-1/2 ч.л. соевого соуса
-1/2 ч.л. кунжутного масла
-кунжут
-чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Помидорки порезала пополам.Моцареллу порезала на кусочки(впрочем какие вам нравятся и хочется,только не очень крупно и не очень мелко).

Затем сделала заправку для салатика из оливкового масла,соевого соуса,кунжутного масла.Кунжутное масло имеет особый специфический запах,который придаёт что-то особенное.В заправку добавила чёрный перец.Те пропорции,которые составляют салатную заправку(указанные в рецепте),даны в маленьком количестве,я например всегда удваиваю,или утраиваю в несколько раз,в зависимости от количества салата.

Теперь добавляю к помидорам и моцарелле кунжутные семечки,и заправку.Всё готово!

Сохраняй и поделись с друзьями

116 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7904

Понравилось: 116

Автор: маруся

Создан: 30 мая 2009, 02:14

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

От соевого соуса моцарелла пробрела коричневатый цвет и на вкус было немного необычно,всем понравилось,только не все поняли что это моцарелла,некоторые думали,что это куриные грудки.

обожаю этот салат, готовлю очень часто. особенно нравится когда мини-моцарелки в салате (т.е вид моцарелы размером как раз с четвертинку чери-помидорки) + сухие пахучие травки! от меня только 5!

неля0503

30 мая 2009, 03:00

Думаю,соевый соус абсолютно лишний ингредиент в этой вкуснейшей итальянской закуске...

odessa1949

30 мая 2009, 03:04

Тем более, что соевый соус сделал моцареллу неузнаваемой. Лучше от него отказаться в этом блюде...

andge

30 мая 2009, 03:05

++++++++++555555555!!!!!!!

selenav

30 мая 2009, 03:12

с дебютом!!!!!!

маруся

30 мая 2009, 03:15

Спасибо за оценки!Ну не знаю,думаю что соевый соус даже очень не плохо сочетается тут,дело это конечно на любителя,но у меня всем гостям понравилось.И еще забыла сказать,моцарелла у меня стала коричневатой,потому,что я немного больше взяла соевого соуса.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 683