Салатик "Черри-моцарелла"

Фото к рецепту: Салатик  Черри-моцарелла

Ингредиенты

  • -Помидоры-черри
  • -Моцарелла
  • -1 ч.л. оливкового масла
  • -1/2 ч.л. соевого соуса
  • -1/2 ч.л. кунжутного масла
  • -кунжут
  • -чёрный перец

Способ приготовления

Помидорки порезала пополам.Моцареллу порезала на кусочки(впрочем какие вам нравятся и хочется,только не очень крупно и не очень мелко).

Затем сделала заправку для салатика из оливкового масла,соевого соуса,кунжутного масла.Кунжутное масло имеет особый специфический запах,который придаёт что-то особенное.В заправку добавила чёрный перец.Те пропорции,которые составляют салатную заправку(указанные в рецепте),даны в маленьком количестве,я например всегда удваиваю,или утраиваю в несколько раз,в зависимости от количества салата.

Теперь добавляю к помидорам и моцарелле кунжутные семечки,и заправку.Всё готово!

Дополнительная информация

От соевого соуса моцарелла пробрела коричневатый цвет и на вкус было немного необычно,всем понравилось,только не все поняли что это моцарелла,некоторые думали,что это куриные грудки.

5.04.5480638923341991.024
маруся

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dandelion

обожаю этот салат, готовлю очень часто. особенно нравится когда мини-моцарелки в салате (т.е вид моцарелы размером как раз с четвертинку чери-помидорки) + сухие пахучие травки! от меня только 5!

неля0503

Думаю,соевый соус абсолютно лишний ингредиент в этой вкуснейшей итальянской закуске...

odessa1949

Тем более, что соевый соус сделал моцареллу неузнаваемой. Лучше от него отказаться в этом блюде...

andge
30.05.2009 03:05

++++++++++555555555!!!!!!!

selenav
30.05.2009 03:12

с дебютом!!!!!!

маруся

Спасибо за оценки!Ну не знаю,думаю что соевый соус даже очень не плохо сочетается тут,дело это конечно на любителя,но у меня всем гостям понравилось.И еще забыла сказать,моцарелла у меня стала коричневатой,потому,что я немного больше взяла соевого соуса.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...