Салатик "черри-моцарелла"

Ингредиенты

-помидоры-черри
-моцарелла
-1 ч.л. оливкового масла
-1/2 ч.л. соевого соуса

-1/2 ч.л. кунжутного масла
-кунжут
-чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Помидорки порезала пополам.Моцареллу порезала на кусочки(впрочем какие вам нравятся и хочется,только не очень крупно и не очень мелко).

Затем сделала заправку для салатика из оливкового масла,соевого соуса,кунжутного масла.Кунжутное масло имеет особый специфический запах,который придаёт что-то особенное.В заправку добавила чёрный перец.Те пропорции,которые составляют салатную заправку(указанные в рецепте),даны в маленьком количестве,я например всегда удваиваю,или утраиваю в несколько раз,в зависимости от количества салата.

Теперь добавляю к помидорам и моцарелле кунжутные семечки,и заправку.Всё готово!

Дополнительная информация

От соевого соуса моцарелла пробрела коричневатый цвет и на вкус было немного необычно,всем понравилось,только не все поняли что это моцарелла,некоторые думали,что это куриные грудки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

обожаю этот салат, готовлю очень часто. особенно нравится когда мини-моцарелки в салате (т.е вид моцарелы размером как раз с четвертинку чери-помидорки) + сухие пахучие травки! от меня только 5!

неля0503

30.05.2009 03:00

Ответить

Думаю,соевый соус абсолютно лишний ингредиент в этой вкуснейшей итальянской закуске...

odessa1949

30.05.2009 03:04

Ответить

Тем более, что соевый соус сделал моцареллу неузнаваемой. Лучше от него отказаться в этом блюде...

andge

30.05.2009 03:05

Ответить

++++++++++555555555!!!!!!!

30.05.2009 03:12

с дебютом!!!!!!

30.05.2009 03:15

Спасибо за оценки!Ну не знаю,думаю что соевый соус даже очень не плохо сочетается тут,дело это конечно на любителя,но у меня всем гостям понравилось.И еще забыла сказать,моцарелла у меня стала коричневатой,потому,что я немного больше взяла соевого соуса.