Грибочки на костре

Разжечь мангал.

Шампиньоны промыть,сложить в кастрюльку и обильно полить лимонным соком.

Затем с мешать с майонезом чтобы грибочки были густо им намазаны.Посыпать чёрным перцем и заново перемешать.

Оставить минут на 20 мариноваться.

Затем уложить грибочки на решётку для гриля так,чтобы они лежали шляпками вверх и накрыть второй решёткой.

Поставить печься над углями периодически переворачивая рещётку.

Шляпки у шампиньонов должны стать мягкими и золотистыми.Блюдо готово!

Выкладываем в тарелочку и быстро поедаем с хачапури,пока не остыли.

Приятного аппетита!