Грибочки на костре
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разжечь мангал.
Шампиньоны промыть,сложить в кастрюльку и обильно полить лимонным соком.
Затем с мешать с майонезом чтобы грибочки были густо им намазаны.Посыпать чёрным перцем и заново перемешать.
Оставить минут на 20 мариноваться.
Затем уложить грибочки на решётку для гриля так,чтобы они лежали шляпками вверх и накрыть второй решёткой.
Поставить печься над углями периодически переворачивая рещётку.
Шляпки у шампиньонов должны стать мягкими и золотистыми.Блюдо готово!
Выкладываем в тарелочку и быстро поедаем с хачапури,пока не остыли.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
К сожалению смогла завпечатлеть грибочки только на стадии маринования.Когда приготовила-их за 2 минуты съели... Пропорций основных у блюда нет,всё делается на глаз и по-вкусу.Но закуска никого не оставила равнодушными,особенно детишек.