Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Твороженный пирог посыпушка

Попробуйте наш твороженный пирог "посыпушка" с начинкой из сладкой творожной массы и кураги! Идеальное сочетание сливочного масла, муки и сахара.

Продукты

200 г сливочного масла (маргарин для выпечки),
2-2,5 ст. муки,
0,5 ст. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки: 400 г сладкой творожной массы с курагой (изюм, цукаты),
3 яйца

Пошаговый способ приготовления

Размягчённое масло перетереть с мукой, разрыхлителем и сахаром в крошку (разрыхлитель и сахар добавляем в муку и перемешиваем предварительно).

Венчиком взбить творожную массу с яйцами.

Форму для выпечки (у меня была бабушкина чугунная сковородка) смазать малом и посыпать панировочными сухарями или манкой.

Выкладываем половину крошки в сковороду, делая края чуть выше чем середину.

Выкладываем начинку, разравниваем её и посыпаем сверху равномерно оставшуюся крошку.

Ставим в разогретую заранее духовку. Выпекаем 30-40 минут на среднем огне до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 76324

Понравилось: 39

Автор: манюша

Создан: 07 мая 2009, 19:32

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Пирог вкусен не только с чаем и кофе, сын предпочитает молоко или фруктовый сок. Готовится он без особых хлопот, не требует дополнительного украшения. Я немного адаптировала традиционный рецепт к сегодняшнему дню: творог развесной продаётся у нас в зависимости от жирности от 109 руб, а 9%-ую творожную массу можно купить по цене 89-90 за кг. Кроме того в начинку не кладём сахар (тоже экономия).

Очень вкусный пирог, только у меня его название Гости на пороге))) и я в тесто не добавляю сахар и разрыхлитель, и беру творог смешиваю с яйцами и сахаром доб. можно и изюм и т.д. и творож. массу на 20-30 мин в холодильник, а дальше как по рецепту.

mar33_33

07 мая 2009, 20:35

Вкусная посыпушечка!

kuzar

07 мая 2009, 20:35

Очень вкусный пирог. У меня он называется "Лакомка".Можете посмотреть в чём отличие.5!

lyuka61

07 мая 2009, 20:58

555Возьму на заметку - спасибо

alavali

07 мая 2009, 21:49

Вкусненько, деткам на полдник всамый раз!!!+555+++ Ну и я не откажусь, очень люблю посыпушку такую.

манюша

07 мая 2009, 22:11

Лена, конечно не против. А названий у этого пирога много, но от этого он менее вкусным не делается! Спасибо за оценки и комментарии!

sweta1

07 мая 2009, 23:09

Очень вкуснo,5!

sigma002

07 мая 2009, 23:38

Хороший пирог!5555555555555

o-olivka

08 мая 2009, 00:08

А у меня этот тортик "неженкой" зовется... Я вот в воскресенье стряпала, хотела тоже выставить, не успела... пойдет вариантом! хорошо?! Маняш, ПЯТЕРОЧКА!!!!

hostaz

04 октября 2009, 00:17

555Возьму на заметку - спасибо! Хороший пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 799