Картошечка для лентяев =)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

количество картошки и лука зависит от сковороды

лук режем крупными кубиками, чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим.

кладем лук и чеснок в сковороду. они должны покрывать дно сковороды. Солим

картошку чистим, режем пополам(если средняя), крупную на 4 части.

кладем картошку на лук в 1 слой, солим

НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ

Ставим на большой огонь (у нас электроплита с делением до 9 я ставлю на 8)на 5-7 минут, чтобы сок дало, затем ставим на малый огонь до готовности (20-40 мин)

за 5 минут до готовности посыпаем зеленью

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

зелень дома кончилась, так что фото без зелени, а с ней ароматнее и вкуснее.. блюдо не требует дополнительной жидкости, как показывает практика, только вот картошку после мытья не стоит вытирать)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

5 минут на сильном огне, чтоб сок дал лук а дальше на слабом(на моей плите 5режим)именно тушится если лук и сгорит, картошка все равно будет вкусной. хотя такое было раза 2 чтобы не сгорал лучше использовать толстую сковороду(типа чугунной) но и на тонких тож получается)

07.05.2009 20:00

5+++++++++++++++++

07.05.2009 20:05

неожиданно!

07.05.2009 20:24

+++5555555.обязательно попробую.