Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина под майонезом

Свинина под майонезом с сочным свиным филе, ароматным репчатым луком и нежным твердым сыром – идеальное блюдо для вашего стола! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

свиное филе - 1 кг
сыр твердый - 300 гр
лук репчатый - 3 головки
майонез - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Что делать:

Свиное филе нарезать на медальоны величиной с ладонь без пальцев, посолить и поперчить, налить майонез в глубокую тарелку и перемешать в ней свиные кусочки, оставить их в майонезе на 1 час.

Лук репчатый порезать кольцами и положить в майонез, тоже на час.

Сыр натереть на мелкой терке.

Разогреть духовку до 200 градусов. На противень положить пергамент или смазать растительным маслом, сложить кусочки мяса смазывая их майонезом в котором они лежали, сверху положить лук, посыпать натертым сыром. Поставить противень в духовку и запекать мясо пока сыр не станет светло коричневым.