МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ИЗЮМОМ

Фото к рецепту: МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты

  • 175г муки
  • 150 овсяных хлопьев
  • 1 ч.л.измельченного порошка имбиря
  • 1/2 ч.л.пекарского порошка
  • 1/2 ч.л.соды
  • 125г мягкого светло-коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)
  • 50г изюма
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 150 мл растительного масла
  • 4 ст.л.молока

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно разогреть духовку до температуры 200 градусов по Цельсию.

Смешать муку, овсяные хлопья, имбирь-порошок, пекарский порошок, соду, сахар и изюм в большой чашке.

Отдельно, в другой посуде смешать яйцо, растительное масло и молоко. Аккуратненько вылить смешанные жидкие ингредиенты в сухую смесь, хорошо перемешать, масса должна стать мягкой, не жидкой.

Смазать маслом противень, ложкой выкладывать тесто на противень, слегка придавливая вилочкой, тем самым формируя печенье. Выпекать 10-12 минут до светло-коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть 2-3 минуты, затем переложить на решеточку и полностью остудить. Хранить это печенье надо в закрытой посуде, чтоб оно не засыхало.


5.04.5192956850890211.018
oxana73

Кухня: Английская

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лада
18.10.2007 16:27

Пять.С Уважением.

oxana73
18.10.2007 16:50

спасибо большое!

skippy
23.10.2007 02:48

почему то получились жирной размазней с вкусом соды.меньше соды и масла,больше муки.попробую еще раз....

oxana73
23.10.2007 03:24

skippy, жалко, что у вас так получилось... А мне еще пришлось немного молока подлить, тесто получилось сухое и не хотелось сфомировываться. Попробйте в следующий раз смотеть на консистенцию теста, оно должно быть пластичным что-ли.

лада
09.11.2007 14:15

Дубль-пять!С Уважением.

mara
14.12.2007 22:33

Оксана такая внимательная, я этот рецепт беру и в предстящие выходные приготовлю, это печенье превсойдет по вкусу мое любимое овсяное Только 5! Оксана, мне очень симпотична!

proff.04
17.01.2008 12:06

дорогая оксана,печенье получилось превосходное,такое нежное,тает во рту.при выпечке воспользовалась комментарием уважаемой skippy:масла чуть меньше 100мл,разницу заменила молоком - 50мл.очень вкусное, а главное полезное печенье,которое совершенно легко приготовить на завтрак.Спасибо, и конечно же 5!

oxana73
17.01.2008 15:18

Спасибо всем большое! proff.04, огромная благодарность вам, за то, что рискнули и попробовали испечь эти печеньки! в первый раз, когда я пекла их, они улетучились мгновенно - детям очень понравились, и пришлось сразу же замешивать тесто на вторую партию)) Теперь постоянно пеку двойную норму))

radugalena

Забираю! Сегодня же сделаю! 5! %)

drivein2009

а почему 44444444?????я не пойму! 555555555555+++++++++++

mama tasi

Делаю такие иногда, только с корицей, а вот до имбиря как то не додумалась! Спасибо за идею 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...