Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мягкое печенье с овсяными хлопьями и изюмом

Погрузитесь в мир домашней выпечки с мягким печеньем из овсяных хлопьев и изюма. Идеальный рецепт с мукой, сахаром и пряным имбирем для уютных вечеров!

Продукты

175г муки
150 овсяных хлопьев
1 ч.л. измельченного порошка имбиря
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
125г мягкого светло-коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)
50 г изюма
1 яйцо, слегка взбитое
150 мл растительного масла
4 ст.л. молока

Пошаговый способ приготовления

Предварительно разогреть духовку до температуры 200 градусов по Цельсию.

Смешать муку, овсяные хлопья, имбирь-порошок, пекарский порошок, соду, сахар и изюм в большой чашке.

Отдельно, в другой посуде смешать яйцо, растительное масло и молоко. Аккуратненько вылить смешанные жидкие ингредиенты в сухую смесь, хорошо перемешать, масса должна стать мягкой, не жидкой.

Смазать маслом противень, ложкой выкладывать тесто на противень, слегка придавливая вилочкой, тем самым формируя печенье. Выпекать 10-12 минут до светло-коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть 2-3 минуты, затем переложить на решеточку и полностью остудить. Хранить это печенье надо в закрытой посуде, чтоб оно не засыхало.

Сохраняй и поделись с друзьями

165 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Английская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10572

Понравилось: 165

Автор: oxana73

Создан: 17 августа 2007, 05:43

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Овсяное печенье Печенье с изюмом

skippy, жалко, что у вас так получилось... А мне еще пришлось немного молока подлить, тесто получилось сухое и не хотелось сфомировываться. Попробйте в следующий раз смотеть на консистенцию теста, оно должно быть пластичным что-ли.

лада

09 ноября 2007, 14:15

Дубль-пять!С Уважением.

mara

14 декабря 2007, 22:33

Оксана такая внимательная, я этот рецепт беру и в предстящие выходные приготовлю, это печенье превсойдет по вкусу мое любимое овсяное Только 5! Оксана, мне очень симпотична!

proff.04

17 января 2008, 12:06

дорогая оксана,печенье получилось превосходное,такое нежное,тает во рту.при выпечке воспользовалась комментарием уважаемой skippy:масла чуть меньше 100мл,разницу заменила молоком - 50мл.очень вкусное, а главное полезное печенье,которое совершенно легко приготовить на завтрак.Спасибо, и конечно же 5!

oxana73

17 января 2008, 15:18

Спасибо всем большое! proff.04, огромная благодарность вам, за то, что рискнули и попробовали испечь эти печеньки! в первый раз, когда я пекла их, они улетучились мгновенно - детям очень понравились, и пришлось сразу же замешивать тесто на вторую партию)) Теперь постоянно пеку двойную норму))

radugalena

28 марта 2008, 16:39

Забираю! Сегодня же сделаю! 5!

drivein2009

29 июня 2009, 16:55

а почему 44444444?????я не пойму! 555555555555+++++++++++

mama tasi

25 декабря 2009, 04:03

Делаю такие иногда, только с корицей, а вот до имбиря как то не додумалась! Спасибо за идею 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти