Ингредиенты

  • персики из банки (или компота)-500 гр.
  • клубника (в несезон лучше брать замороженную)-200 гр.
  • персиковый сироп (из той же банки,в которой были персики)-2-3 стол.ложки
  • натуральный молочный йогурт (3,5%-ной жирности)-500 мг
  • молоко-130 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Персики переложить в дуршлаг,дать хорошенько стечь жидкости,3 стол.ложки этого сиропа нам понадобятся,так что их отловить

Мякоть персиков порезать маленькими кубиками

Поставить кубики персиков в морозильник на 2-3 часа

Клубнику,если она свежака,помыть,посушить,очистить от хвостиков,слишком крупные ягоды порезать и тоже заморозить на 2-3 часа,только отдельно от персиков

Если клубника замороженная,то к моменту приготовления она должна быть наполовину размороженная,то есть уже не в глубокой заморозке,но слегка подёрнута льдом

Вытащить замороженные персики и клубнику из морозильника,дать постоять 10 минут при комнатной температуре

Пюрировать кубики персиков вместе с персиковым сиропом, 375-ю граммами йогурта и 100 мл. молока специальным таким стоячим миксером для пюрирования,либо в блендере

Полученное пюре заполнить в четыре стакана,но не до самого верха

Клубнику пюрировать с остатками йогурта и 3-мя стол. ложками молока

Положить ложкой клубничное пюре поверх персикового в стаканы

Сразу же сервировать

Пошаговые фото рецепта

Персиково-клубничный-smoothie: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусно. Если фрукты недостаточно сладкие,можно добавить к ним при пюрировании пару стол. ложек сахара. Пить очень медленно!!! Если сделать сразу очень большой глоток или выпить очень быстро,может разболеться голова,очень холодный десерт. Употребить сразу,через некоторое время это будет уже не smoothie. Очень хороший десертик для жаркого лета.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

@аня@
16.04.2009 18:30
Ответить
Вкусно, а можно йогурт заменить, у нас такой не продается?555555
рафаэлла
16.04.2009 18:33
Ответить
Отличный десерт!!! А почему голова может разболеться?
колибря
16.04.2009 18:37
Ответить
Да,быстро его нельзя пить,я холдный коктейль один раз так выпила-переносица долго болела.А ваш смузи очень вкусный!!!!!5555555
Inna_2107
16.04.2009 18:43
Ответить
Вкусно и аппетитно!!!
ирусик-88
16.04.2009 18:47
Ответить
ОБОЖАЮ всякие такие коктельчики с гущей! 555!
sister_chaos
16.04.2009 18:50
Ответить
рафаэлла:Если выпить очень быстро нечто настолько холодное,то сосуды резко сужаются.Ну это так,грубое объяснение. Из-за такого резкого сужения сосудов,появляется очень трудно переносимая боль,вернее ломота. Поэтому и предупредила,что наслаждаться надо медленно.;)
веданта
16.04.2009 18:56
Ответить
Красивый!!!!! 5555555555
gfh123gfh123
16.04.2009 19:08
Ответить
Красиво!!555
liliana68
16.04.2009 20:14
Ответить
Классный десерт, особенно в жару! 5
mar33_33
16.04.2009 20:58
Ответить
Вкусно и красиво! 5
makaro
16.04.2009 21:30
Ответить
Я думаю, что не только очень вкусно но и очень воздушно. 5
ntv2001
16.04.2009 21:31
Ответить
Хороший коктейль! Осталось только лета дождаться, никак оно к нам не дойдет :)
natapit
16.04.2009 21:32
Ответить
можно не замораживать фрукты и добавить перемолотый в блендере лёд!отличный напиток 555!
80985090831
16.04.2009 22:27
Ответить
555!!!!
krista_!!!
16.04.2009 22:32
Ответить
555+++
люба-пытка
16.04.2009 22:37
Ответить
Спасибо, отличный рецепт. ПЯТЬ.!!!
mimi
17.04.2009 00:55
Ответить
как же вкусно-нежно!
машенька-84-
17.04.2009 02:19
Ответить
Очень вкусно и апетитно.5.
bart
17.04.2009 02:37
Ответить
Обожаю !!!! 5+
a_l
17.04.2009 04:25
Ответить
Замечательно! 5!
lushka-dushka
17.04.2009 06:11
Ответить
Прекрасный напиток 5555555:)
кыш
17.04.2009 06:32
Ответить
Прелесть!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели