Пьяный кекс "бэйлис" с мармеладом

Фото к рецепту: Пьяный кекс  бэйлис  с мармеладом
Домашняя12Не определен
47651543

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 190 гр. сахара (я брала 50/50 фруктозу и коричневый сахар)
  • 190 гр. растительного масла
  • 200 гр. ликера "бэйлис"
  • 120 гр. крахмала
  • 80 гр. пшеничной муки
  • 40 гр. кукурузной муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • мармелад в виде медвежат

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить масло и ликер, взбить. Смешать крахмал, муку и разрыхлитель, просеять на тесто. Взбить до однородной массы. Форму смазать и обсыпать сухарями (если силиконовая, то простосполоснуть водой). Выливаем в форму тесто, сверху раскидываем мармеладных медвежат и слегка втапливаем в тесто. Печем при 160-170 градусах около часа.

Дополнительная информация

Кекс наивкуснейший! Просто обалденный аромат стоит, когда он печется! Мягкий нежный, тает во рту. Аромат "Бэйлиса" делает свое дело! Даже муж, соблюдающий пост, не выдержал - в честь вчерашнего праздника съел кусочек. Единственное, что получилось у меня не по плану - карамельная корочка. Я не учла, что тесто жидкое, и весь мармелад опустился на дно. В результате, вместо кусочков мармелада в тесте (как я хотела), получилась карамельная корочка. Но в этом, по-моему, тоже есть своя "изюминка".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
она.
13.04.2009 16:03

Да, от такого кекса отказываться грех!)Очень ароматно!)5

irina90-60-90

ВКУСНО:)5555555++++++

gagusya
13.04.2009 17:44

Очень здорово! 5! :)

fanny
13.04.2009 18:58

Хорош!

gfh123gfh123

Вам 5.

oksik028
13.04.2009 19:47

keksik polu4aetsja nu o4en` dorogoj.etot napitok to ne iz dewevih ;-P

машенька-84-

Вкусненький.5.

юлевна-царевна

бейлис люблю медленно потягивать...:) +5

natapit
13.04.2009 20:38

отличный кекс 555!

зиша
13.04.2009 20:47

Вкусно 5+

алёнушка777

Мне понравился очень! 5

siyanie
13.04.2009 21:11

5+! Интересный рецепт!

liliana68

Супер! 5!

tykovka
14.04.2009 01:28

Здорово! 5!

a_l
04.06.2009 14:33

Спасибо, попробую! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты