Итровское блюдо(воспоминания о бабушке)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Это было давно, я тогда была ещё маленькой и некоторые значения слов не понимала, бабушка называла это ИТРовское блюдо, потому , что во время войны , она жила и работала в эвакуации. А в войну в основном хорошие пайки были у рабочих и, чтобы поддержать инженерно-технических работников им и жарили морковь на гарнир, чтобы хоть как-то витаминизировать их рацион. Морковь почистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности в масле, посолить. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nira60
Ответить12.04.2009 21:24
Это очень вкусно! Я как бывший ИТРовец, часто готовлю такой гарнир, но времена немного получше сейчас,добавляю зеленый горошек и кунжутным семенем посыпаю, испытайте.
odessa1949
Ответить12.04.2009 21:30
Морковочка под девизом "ИТРовцы объединяйтесь" сейчас может превратиться в очень вкусное блюдо,если при жарке добавить семена горчицы и кориандра,кто любит острое -перец чили, готовую чуть-чуть полить лимонным соком. Вам 5 за знание истории!
ната777
Ответить12.04.2009 22:24
Отличное блюдо. 5. Взяла в копилку. Очень вкусно.
alex$a
Ответить12.04.2009 23:47
Большое спасибо! сегодня же и попробуем!!! 555+
ориола
Ответить13.04.2009 13:53
Отлично! 5!
korona28
Ответить13.04.2009 17:52
Все гениальное-просто-555
vicus
Ответить18.04.2009 04:57
интересно и вкусно!
wiggers
Ответить13.07.2009 23:22
Интересно, я по фото подумала, что это картошка фри.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты