Итровское блюдо(воспоминания о бабушке)

Фото к рецепту: Итровское блюдо(воспоминания о бабушке)

Домашняя

Не определен

3927

8

27

12 апреля 2009, 21:10

Ингредиенты

  • морковь
  • масло растительное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Это было давно, я тогда была ещё маленькой и некоторые значения слов не понимала, бабушка называла это ИТРовское блюдо, потому , что во время войны , она жила и работала в эвакуации. А в войну в основном хорошие пайки были у рабочих и, чтобы поддержать инженерно-технических работников им и жарили морковь на гарнир, чтобы хоть как-то витаминизировать их рацион. Морковь почистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности в масле, посолить. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Итровское блюдо(воспоминания о бабушке): фото шаг 1Итровское блюдо(воспоминания о бабушке): фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
12.04.2009 21:24
Ответить
Это очень вкусно! Я как бывший ИТРовец, часто готовлю такой гарнир, но времена немного получше сейчас,добавляю зеленый горошек и кунжутным семенем посыпаю, испытайте.
odessa1949
12.04.2009 21:30
Ответить
Морковочка под девизом "ИТРовцы объединяйтесь" сейчас может превратиться в очень вкусное блюдо,если при жарке добавить семена горчицы и кориандра,кто любит острое -перец чили, готовую чуть-чуть полить лимонным соком. Вам 5 за знание истории!
ната777
12.04.2009 22:24
Ответить
Отличное блюдо. 5. Взяла в копилку. Очень вкусно.
alex$a
12.04.2009 23:47
Ответить
Большое спасибо! сегодня же и попробуем!!! 555+
ориола
13.04.2009 13:53
Ответить
Отлично! 5!
korona28
13.04.2009 17:52
Ответить
Все гениальное-просто-555
vicus
18.04.2009 04:57
Ответить
интересно и вкусно!
wiggers
13.07.2009 23:22
Ответить
Интересно, я по фото подумала, что это картошка фри.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели