Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка полосатик

Запеканка "Полосатик" - легкий и вкусный десерт с творогом, манкой и клубничным желе. Идеально для семейного ужина! Попробуйте с персиками и грушами!

Продукты

500 г творога
2 ст.лож. манки
щепотка ванилина
щепотка соли
щепотка соды
щепотка лимонной кислоты
1 ст.лож. фруктозы или сахара (если любите послаще, кладите больше)
1 яйцо (взбить вилкой)
0,5-0,7ст молока
1-1,5 ст.лож. клубничного желе (сухая смесь в пакетиках)
50 г сливочного масла (по желанию)
сухофрукты (у меня были персики и груши)

Пошаговый способ приготовления

Смешать творог, манку, фруктозу, соль, сахар, лимонную кислоту, соду, яйцо, размягченное масло. Сухофрукты порезать на небольшие кусочки, добавить в массу. Перемешать, добавить молоко (масса не должна быть очень жидкой). Форму очень хорошо смазать сливочным маслом, выложить половинну творожной массы, разровнять. Оставшуюся часть смешать с порошком желе, выложить сверху, разровнять. Выпекать при 160 градусах около часа. Доать немного постоять в выключенной духовке, вынуть, полностью остудить в форме.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

179 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6624

Понравилось: 179

Автор: ююю

Создан: 06 апреля 2009, 14:12

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Если используете жирный творог, то масло можно в тесто не класть. Хотя, с маслом она все равно нежнее и вкуснее будет. Так что запеканку, как и кашу, маслом не испортишь! У меня запеканка получилась с кислинкой (из-за лимонной кислоты и малого количества сахара), но со сгущенкой или густой сметанкой (не кислой) самое то!