Бутерброд с цукини

• цукини, майонез, чеснок, зелень, помидор.

1. Для удобства советую сначала приготовить соус из майонеза, чеснока и зелени. Количество продуктов на ваш вкус (мои любят чеснока по больше).

2. Нарежте цукини кружочками.

3. Обваляйте их в муке с солью.

4. Жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.

5. Готовые дольки выложите на тарелку и смажте соусом из майонеза (пока тепленькие!), на них же выкладывайте следующую партию и опять соус.

6. Дайте остыть. На булочку кладете цукини и сверху дольку помидорки. Моя мама это блюдо делает из своих кабачков.

Приятного аппетита!