Ингредиенты

  • томатный сок - 1 ст.
  • маринованные огурцы -1/2 шт.
  • свежие огурцы - 1/2 шт.
  • редис -2-3 шт.
  • мелко нарезанный репчатый лук - 1 ст.л.
  • подсолнечное масло из жаренных семечек - 1 ст.л.
  • зеленый лук
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мелконарезанный лук растереть с щепоткой соли, добавить масло, перемешать, влить томатный сок.

Огурцы разрезать вдоль: крупные - на 4 части, небольшие - на 2, затем очень тонкими ломтиками, редис тонкими полукружочками.

Положить нарезанные овощи в томатную массу.

Посыпать мелкорубленным зеленым луком.

Пошаговые фото рецепта

Томатник: фото шаг 1Томатник: фото шаг 2

Дополнительная информация

Томатник готовлю 30 лет. Одноклассница готовила томатник состоящий только из томатного сока, масла, и лука. А я готовлю по-разному: иногда к этой основе добавляю только соленый огурец, иногда только свежий, иногда только разнообразную зелень. Также можно добавлять зеленый горшек, сухарики. В этот раз решила добавить редисочки. Очень хорош томатник зимой, когда хочется чего-нибудь свеженького, а также летом в жару. Нашла вот такой томатник, но он не постный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
05.04.2009 02:11
Ответить
Очень понравилось -а можно без редиса же? (нельзяС) 5
salamandraaaa
05.04.2009 02:20
Ответить
5 +++++++++++ !Спасибо , что напомнили , когда то в юности меня научила подруга так готовить , но я забыла . А теперь вот забираю рецепт себе .:)
eik
05.04.2009 02:37
Ответить
уже хочется попробовать 555
natapit
05.04.2009 02:49
Ответить
летом класс!5!
tatulig
05.04.2009 02:52
Ответить
Хочется попробовать! 5!
ya-xont
05.04.2009 03:18
Ответить
Какой красивый супец!
151uri
05.04.2009 03:22
Ответить
Вау!!! - сказал я и задумался над этой фразой! Салатик обычный, но с нерафинированным маслом будет просто потрясающим...
cофуша
05.04.2009 03:30
Ответить
Это как окрошка, только с томатным соком. 5!
dimok
05.04.2009 04:01
Ответить
Прикольно! Попробуем!
колибря
05.04.2009 04:31
Ответить
Летом отведаем!И с ложечкой сметанки!)))))
lenusia69
05.04.2009 04:50
Ответить
Ничего подобного не пробовала, но очень интересно!!!!Забираем и попоробуем!!!55555555!!!!!
raile
05.04.2009 05:31
Ответить
отличная окрошка для лето,спасибо за рецепт55555555
irina90-60-90
05.04.2009 19:07
Ответить
пять:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели