"варёный" омлет для малышей ( с 1 года)

Фото к рецепту:  варёный  омлет для малышей ( с 1 года)

Домашняя

Не определен

111327

84

153

03 апреля 2009, 04:15

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 2/3 ст. молока
  • соль, сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью( моя дочь любит сладкие омлеты), затем добавить молоко и всё вместе взбить. Массу вылить в полиэтиленовый плотный пакет или в два тонких, сложенных один в другой. Пакет завязать и положить в кипящую воду, варить около 30 мин.

Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Папа у нас ест такой солёный омлет, а мы с дочей сладкий.

Пошаговые фото рецепта

"варёный" омлет для малышей ( с 1 года): фото шаг 1"варёный" омлет для малышей ( с 1 года): фото шаг 2"варёный" омлет для малышей ( с 1 года): фото шаг 3"варёный" омлет для малышей ( с 1 года): фото шаг 4

Дополнительная информация

Обязательно приготовьте, он просто тает во рту.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
03.04.2009 04:18
Ответить
Юль,забрала!5555555555555
Nathalya
03.04.2009 04:19
Ответить
спасибо! очень вовремя!
иррез
03.04.2009 04:20
Ответить
СПАСИБО за рецепт. Обязательно приготовлю.55555
ночка
03.04.2009 04:23
Ответить
Чудесная вещь!!! Обязательно попробую. Спасибо! 555!!!
рафаэлла
03.04.2009 04:25
Ответить
Очень интересно!
варуник
03.04.2009 04:26
Ответить
Хорошая идея! Я от соленого не отказалась бы!
glaros
03.04.2009 04:41
Ответить
Мне уже ооочень давно не годик,но такой привлекательный омлет на крем-карамель похож.555
kalinka-malinka
03.04.2009 04:48
Ответить
А сколько его хранить можно, не знаете? До пустим один день, можно? Просто я такое не ем и муж тоже - только дочери буду варить( 5!!!
алёнушка777
03.04.2009 04:54
Ответить
Очень интересно! и я такой хочу, но точно 30 минут? 5
siyanie
03.04.2009 04:55
Ответить
Классный омлет! 5!!!
Inna_2107
03.04.2009 04:56
Ответить
отправила рецепт племяннице, пусть сыну приготовит...
v.koenig
03.04.2009 05:07
Ответить
Такой нежный:)! 5
машенька-84-
03.04.2009 05:18
Ответить
отличный рецепт,надо завтра попробовать.5.
кыш
03.04.2009 05:28
Ответить
Какая прелесть! Такой нежный....:)
милочка 2703
03.04.2009 05:41
Ответить
Очень интересно! Юля, а какие пакеты брать, обычные, с пакетом ничего не случится, вернее он в омлет не попадет :). Очень хочу своим такое приготовить555555555555
kudrina
03.04.2009 05:58
Ответить
5++++++ !
тамила1
03.04.2009 06:04
Ответить
Умничка! А в пакете варить, эт не вредно?
gootkaty
03.04.2009 06:14
Ответить
Ох, класс!!!!!5555!!!!
ира черешня
03.04.2009 06:37
Ответить
В пакете варить вредно. При температуре выше 70 градусов из полиэтилена выходят вредные формальдегиды. Еще взрослому можно варить колбасу, например, в пакете, но годовалому ребенку... :-/
Ответить
такой омлет, какой ест ваш папа, как раз для меня,супер!5+++++
rous
03.04.2009 09:13
Ответить
у меня этот омлет приготовлен в пароварке,а для детей в пакетах готовить...с ирой черешня согласна,показывают же из чего делают пакеты!!
ирусик-88
03.04.2009 09:23
Ответить
Вау супер обязательно попробую!!Молодец Юля!!маи толстые 555!!!
salamandraaaa
03.04.2009 10:31
Ответить
5 +++++++++++ !
Okos
03.04.2009 10:50
Ответить
Ребятки, а если взять пакетик для запекания? Он же на высокую температуру рассчитан. Ну оч. хотца вкуснага и не вреднага омлетика:)
sigma002
03.04.2009 11:31
Ответить
А я тоже про пакет для запекания подумала.
тиола
03.04.2009 11:51
Ответить
Рецепт детского омлета я прочитала в журнале "Люблю готовить" Там мамочка пишет, что взбитую смесь она льёт в Баночку с завинчивающейся крышкой и эту баночку кладёт в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 20 минут. Естественно, подложив, под неё салфетку или ткань! Крышку не сильно прикручивает. И в омлет еще добавляе свежую зелень, да что угодно можно, что любите.
zev
03.04.2009 11:54
Ответить
Люблю омлетики!5+
тётя маша
03.04.2009 12:09
Ответить
Попробуем в рукаве для запекания. Полиэтеленовый пакет в духовку!!! Ни, ни!
cpz_new
03.04.2009 12:20
Ответить
Спасибо за идею!!! И девочкам в комментах!!! У нас доча начала "уничтожать" всё подряд, теперь голову ломаю чем не вредным и разнообразным (для возраста 1 год) её кормить.
ya-xont
03.04.2009 12:30
Ответить
А нам как раз по возрасту, берём!
веданта
03.04.2009 12:44
Ответить
Сделаю своему малышу, но в баночке. Спасибо за идею! 5+++++
gelsomina
03.04.2009 12:48
Ответить
А я сама малыш сварю себе как советовал Юра в тетрапаке! Напугали меня целлофаном!!! ПЯТЁРКА и рецепт утащила!!!
liliana68
03.04.2009 13:00
Ответить
Юль, очень интересно, никогда такой омлет не пробовала! 5!
kukuruzinka
03.04.2009 13:13
Ответить
Ой, мы с сынишкой обожаем яйца в любом виде, а уж от омлета его за уши не оттащишь! Спасибо огромное, обязательно попробую!
kukuruzinka
03.04.2009 13:17
Ответить
Девочки, я что подумала - если есть сомнения, что в пакетах варить вредно - может быть, попробовать сварить в тетрапакете? Как сальтисоны всякие? Налить в пустой тетрапак, поставить на водяную баню в кастрюльку, прикрыть это дело чем-нибудь, и будет нам счастье,а? Как думаете?
ната777
03.04.2009 13:18
Ответить
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. У меня внук обожает омлеты. Взяла в копилку.5.
kukuruzinka
03.04.2009 13:19
Ответить
Ой, опять я невнимательная. Сейчас только увидела, что идея тетрапакета уже есть!!!! Значит, ход мыслей был верный, ура.
smooothcat
03.04.2009 13:22
Ответить
5! отличный омлетик)) у меня доча очень любит яйца) но постоянно же жарить не будешь...)
strochy
03.04.2009 13:44
Ответить
с детского садика любила эту штуку 5
strochy
03.04.2009 13:46
Ответить
а в садике помню на противнях глубоких и в духовку получалось ооооочень вкусно
strochy
03.04.2009 13:46
Ответить
а в садике помню на противнях глубоких и в духовку получалось ооооочень вкусно
alexandri
03.04.2009 13:50
Ответить
Вкусно и полезно, а как необычно!:-) 555!!! А готовится он должен на маленьком огне, среднем или большом?.. Спасибо! Как определить готовность? Или просто ровно отсчитать 30 минут?..
alexandri
03.04.2009 13:52
Ответить
Еще хотела спросить, из этого количества продуктов получится одна порция или несколько?..
maleta
03.04.2009 14:06
Ответить
беру на заметку
irina***
03.04.2009 14:29
Ответить
5+! :)
cheburashkin
03.04.2009 14:40
Ответить
алёнушка777, да, варить 30 мин, можно 25. :) kalinka-malinka, думаю, хранить можно. Девочки, честно, про пакет не знала, но если это действительно вредно, тогда, конечно, лучше или в рукаве, или в баночке. alexandri, готовность видно, по пористой структуре, пузырькам, готовить на среднем огне.
cheburashkin
03.04.2009 14:41
Ответить
Если для взрослого, то одна, а малышу, наверное, много, но смотря, какой малыш! ;)
буба
03.04.2009 14:59
Ответить
Это самый обыкновенный омлет,который действительно рекомендуется вводить для питания детей(сначала без желтка,потому что от него часто бывает у маленьких деток диатез),а потом постепенно вводится и желточек.Я до сих пор готовлю такой внуку,но,конечное же не в целофановом и каком-либо другом пакете-маразм полный!Омлет готовится на водяной бане,т.е. маленькая кастрюлька с омлетом ставится в кастрюлю с водой больших размеров.Закрываем кастрюльку с омлетом крышкой и готовим на медленном огне,пока яйца не свернуться.Кастрюлька с омлетом должна быть погружена дном в воду.Сейчас уже,когда внуку 3 годика,я добавляю в него и чуточку сливочного масла.Простите,но ваш способ приготовления еды для ребенка совершенно не приемлем,поэтому только 3.(Но так хотелось и кол поставить!)
cheburashkin
03.04.2009 15:57
Ответить
Ну, и поставили бы! Что остановило-то! Вы же не исподтишка, а аргументировано! Так любая оценка воспринимается!
sigma002
03.04.2009 16:42
Ответить
От резких комментариев вообще не хочется выставлять рецепты. Можно порассуждать и проподнести так , что бы не обидеть человека. Все мы учимся и все имеем право на ошибку. А рубить с плеча не стоит! А если человек переживает? Не допускаете такой мысли? Это же не без душный робот печатает рецепты!!! Юль! не переживай. Каждый для себя определил,кто и как будет готовить. А на счет тетрапака. Это не совсем полезная вещь, и не сколько не лучше целофана. Там вообще клеем обработано!!!!
буба
03.04.2009 17:25
Ответить
Так ребенка ж жалко!Он еще такой беззащитный,у него такой ранимый желудочек и организм и уже начинать травить всем чем попало.Успеет еще....
mamuka
03.04.2009 17:45
Ответить
А я ещё морковку мелко тёртую добавляла и на водяной бане делала в кастрюльке!Очень вкусно!Спасибо что напомнила,Юлечка!
cathrene
03.04.2009 18:16
Ответить
а я просто в мисочку яичко вбиваю и в микроволновку на минутку - две.
аглая
03.04.2009 19:07
Ответить
Мои уже выросли, но я себе сделаю:)
mimi
03.04.2009 19:18
Ответить
нежно
tan-taan
03.04.2009 19:26
Ответить
я так яйца в мешочке делаю, попробую и омлет, только почему так долго варить?55555555555
tan-taan
03.04.2009 19:32
Ответить
я готовлю яйца в пищевой плёнке, не думаю что это токсично,а вот с рассуждением что детям желток дают после белка несогласна. Желток деткам по половинке рекомендуют с 6-8 месяцев, а белок аллерген, ещё какой. При всём уважении не согласна с вами буба, поверьте у меня 2 маленьких деток.
tan-taan
03.04.2009 19:36
Ответить
А вообще у нас почти все продукты вредно кушать которые в магазине продаются. Нет не съедобного молока, йогурта, сметаны, творога и т.д.А омлет можно конечно как угодно готовить и в пароварке и на водяной бане и в микроволновке (хотя некоторые утверждают, что такая еда вредна для здоровья)
tan-taan
03.04.2009 19:38
Ответить
Юля "не переймайся" идеи у тебя классные, мне нравится
варуник
03.04.2009 20:25
Ответить
tan-taan-согласна,начинают с желтка,а не белка. И,именно белок вызывает диатез.
lovelywomen
03.04.2009 22:23
Ответить
Замечательный рецепт.А как готовить,готовить ли вооьбще,в чем готовить каждый должен решать для себя сам .А есд\ли видиш какую то ошибку ,можно тактично посоветовать.Между прочим.желток вводится в питание детям грудничкам раньше белка.555
sigma002
03.04.2009 22:37
Ответить
Совершенно верно,сначало желток,а потом белок!
машенька-84-
03.04.2009 23:29
Ответить
Сегодня сделала етот чудный омлетик,правда немного дополнила,но вот сама идея супер.Юля,большое спасибо за идею,етот рецепт поселилса у нас надолго.
makakulja
08.04.2009 22:17
Ответить
Юляшик, очень здОрово! :) 5+++
tata2000_2008
09.04.2009 14:25
Ответить
Спасибо, мне понравился! 5+. Только попробую не в пакетах варить, а в пароварке. Беру.
borisfen
17.04.2009 03:47
Ответить
Боюсь пакет, за пол-часа варки отдаст в яйцо что-то не полезное...ребёнку не решусь приготовить...
ticiya1403
08.05.2009 19:25
Ответить
А я такой же делаю только в духовке запекаю, в маленькую хлебную форму наливаю омлет и ставлю ее в вольшую хлебную форму с горячей водой и в духовку минут на 20-30 при температуре 180градусов. Надо будет сфоткать и выложить. Омлет получается как в садике раньше давали, объедение
svetakow
10.05.2009 16:17
Ответить
приготовила, очень вкусно!!! Правда, боялась, что не получится, пакеты при варке так надулись, думала что лопнут, но всё обошлось!!! Результат превзошёл ожидания :) Спасибо.
irepka
20.05.2009 18:58
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо!
els83
01.06.2009 00:30
Ответить
Спасибо за рецепт!НЕ ПОНРАВИЛИСЬ высказывания бубы, оочень категоричная дама! Так нельзя!
milachka1983
06.06.2009 21:22
Ответить
сегодня буду вечером пробовать
ayon
11.06.2009 19:55
Ответить
Супер!!!! Огромное спасибо за рецепт. Для тех, кто на строгой диете, при отсутствии возможности обжаривать продукты, просто незаменимо.
natalia_vorobey
22.06.2009 11:32
Ответить
спасибо за рецепт, вкусный омлет получился, но я запекала в духовке и вместь обычного молока добавляла соевое (у дочки на обычное аллергия). буду еще такой делать, спасибо. 555
aleftina03
26.06.2009 23:46
Ответить
вспоминаю сразу детство и детсадовский омлет))) обязательно приготовлю) спасибо!
lualexa
03.07.2009 14:16
Ответить
Юльчик, нечаянно наткнулась на твой рецепт. Недавно вспоминала столовский (в детсад не ходила) омлет, все думала как же его дома приготовить, и, - вот пожалуйста. С добавлениями и правками, сделаю теперь на водяной бане, ты ж не обиделась на бубу, она по сути права (может чуть резковато, но она же конктено рецепт комментировала, а не тебя лично), но сама от волнения (наверное) допустила ошибку, действительно сначала дают желток ;). Ты молодечек, не перестаю тобой восхищаться и удивляться, ты ж такая молоденька, и такая хваткая...
nina0151
30.07.2009 00:21
Ответить
Юля умница.Главное, инициатива,а дальше у каждого своя фантазия.5+5+5+
ksanka_z
27.08.2009 13:45
Ответить
сегодня своему малышу приготовлю:) Спасибо от меня 5+
bagira13782006
10.09.2009 04:09
Ответить
Очень вкусный рецепт! Мне понравился,и дитенку тоже. А то,что варить в пакете вредно - ерунда. Нас травят и похуже - консервы с консервантами(кстати,и в детском питании),фрукты с пестицидами и проч. и проч. А если задуматься о качестве мяса на мясокомбинатах и муки на хлебокомбинатах,то вообще жить не хочется...
rakel
22.09.2009 04:13
Ответить
автору омлета низкий поклон.Молодец. Сегодня сделала и с мужем дегустировали.Супер! Браво! Спасибо!
foxxprt
14.12.2009 17:28
Ответить
Все слопали! За ушами трещало!))))))))))))555555
5061909
06.01.2010 04:29
Ответить
Спасибо огромное! Делала несколько раз в пакетах, правда себе, не деткам. Завтра буду готовить опять нам всем очень нравится! Вас с наступившим новым годом и наступающим рождеством!
strelec148
17.02.2010 16:27
Ответить
я сама очень люблю такой омлетик. :)
Жени
31.01.2011 13:45
Ответить
буба | полную чушь вы пишите про белок! НАОБОРОТ!!!!!! Деткам- желток дают, так как белок- аллерген сильнючий,да будет вам известно! А о пакете рассуждаете... Правильно-вредно конечно же, но ведь автор написала уже,что была неправа и не знала. Я тоже рекомендую-баночку с крышкой (не плотно прикрытой. Зеленушки туда и вкуснота будет 5 за идею по варке омлета!
Жени
31.01.2011 13:51
Ответить
буба | да и сливочное масло вводить ребенку ТОЛЬКО с 3 лет- НЕ ИСТИНА. Слив.масло полезно для малышей (только хорошего качества!!!) в маленьких количествах. Но некоторым вообще нельзя из-за непереносимости белка коровьего молока...Животные жиры ничем не заменишь,а они нужны как ни крути для правильного развития и т.д. Вводить с трех лет-это какой-то частный случай... Поэтому не стоит даже с толку сбивать в этом рецепте такими рассуждениями.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7319864929808971.0151
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели