Консервированный борщ(вариант)

Фото к рецепту: Консервированный борщ(вариант)

Ингредиенты

  • 1. свекла 3 кг.
  • 2. морковь 2 кг.
  • 3. перец сладкий 2 кг.
  • 4. горький перец 2 стр.
  • 5. помидоры 3 кг.
  • 6. 0.5 рафинированного под. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Положить в кастрюлю нашинкованные свеклу и морковь. тушить 15 мин.

К свекле и моркови добавить помидоры пропущенные через мясорубку + нашинкованный перец и тушить под крышкой ещё один час.Разложить по стерильным банкам и укутать в тепло до полного остывания...СТЕРЕЛИЗОВАТЬ НЕ НАДО...

Дополнительная информация

Готовь сани летом!!Т.Е. аккумулируйте рецепты зимой!!! Очень простой в приготовлении с нежным вкусом рецепт..Отлично стоит без холодильника.Легким движение руки легко превращается в винегрет (Добавить чуть отварного картофеля, зелёный горошек, уксус)

5.04.6173786103901941.048
gfh123gfh123

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 110 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Консервация "борщ в банке"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tan-taan
02.04.2009 16:25

класс, а то в холодильнике места не хватает. 555555555

тамара агапитова

Это хорошая идея.У меня подвал,где овощи хранятся до весны.А когда торопишься, ваш рецепт, просто супер!5

Inna_2107

хорошая идея 5

lusiata
02.04.2009 16:50

Отлично,особенно когда времени нина что не хватает...555555

машенька-84-

Очень полезный рецепт.5.

alexandri

Спасибо за замечательный рецепт!!! 555!!!

petsemenvl

я тоже так делаю,можно и как закуску в холодном виде,5!

martinni
03.04.2009 00:08

Спасибо!! Обязательно попробуем!! 5+

ya-xont
03.04.2009 01:01

молодец! 5

elitna
08.04.2009 21:16

отлично....да!

gfh123gfh123

А когда большой урожай свеклы??Это я к говорящему борщу)))Или просто, за борщ обидно??)))

ponterss
27.09.2009 16:08

Под водочку отлично идет :-))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты