Салат "царская шапка " (мой вариант)

Фото к рецепту: Салат  царская шапка   (мой вариант)
Русская1 мин.Не определен
55631352

Ингредиенты

  • отварные овощи (крупные!):
  • 4 свёклы
  • 4 моркови
  • 4 картофелины (всё натереть на терке)
  • 200 гр. сельди (мелко нарезать)
  • 2 кислых яблока (натереть)
  • крупный изюм "джамбо" - 50 гр. жареные грецкие орехи-100 г
  • майонез
  • для украшения:
  • зёрна граната, "розочка" из луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Две салатницы полусферической формы (одна побольше, вторая в 2 раза меньше) выстелить пищевой плёнкой

в салатницы выложить продукты слоями, каждый слой смазать майонезом, овощи немного подсолить.

слои:

1)свёкла

2)морковь

3)яблоко

4)сельдь

5)свёкла

6)изюм (не резать), дроблёные орешки

7)картофель

накрыть плёнкой и поставить в холод на несколько часов

затем аккуратно выложить салат из формы на большое плоской блюдо (сначала из большой салатницы, затем из маленькой), так, чтобы получилась "шапка" как на фото

смазать "шапку" майонезом и украсить всевозможными орнаментами из гранатовых зёрен

сверху прикрепить "корону", вырезанную из луковицы и наполненную гранатом

Дополнительная информация

Прекрасное украшение праздничного стола! Гости в восторге! (проверено десятки раз)))) Немного похоже на сельдь под шубой, но это не так) от перемены мест слоёв, изюма, орехов и "исполнения" впечатление совсем другое!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично. Очень вкусно. Взяла в копилку.5.

Inna_2107

красивое оформление!

фрау блюм

Замечательное оформление! Да и вкусно. Думаю, что такой салат действительно украсит любой стол!

гетьмановна

За красоту!5.

irina90-60-90

КРАСИВО:)

telegnoosik

как украшение приемлемо.

martinni
31.03.2009 21:17

Чудесное оформление!! 5+

strelec148

красиво вышло! 5!

mar33_33
31.03.2009 22:08

Мне понравился Ваш вариант. Действительно, царская :) 5

boela
31.03.2009 23:58

Обалдеть как красиво! 5+

кыш
01.04.2009 04:26

Шикарная шапка!

oksana malzew

5+!!!

irusya.by

забрала! Спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты