Грибы из картофана
Приготовьте вкусные грибы из картофана с мелким картофелем, растительным маслом, солью, майонезом, томатным соусом и чесноком. Добавьте базилик и куркуму!
Продукты
- 1 кг. мелкого картофеля,
- растительное масло,
- соль
- майонез
- томатный соус
- чеснок
- измельченный базилик
- немного куркумы
- салат листья)
Пошаговый способ приготовления
Картофель тщательно вымыть щеткой.
В кастрюле вскипятить воду, подсолить.
Положить картофель и варить до готовности.
Воду слить, картофель остудить.
С одной стороны каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. А
ккуратно вырезать ножку.
Обжаривать в растительном масле "грибы" небольшими порциями до золотистой корочки.
Подавать вместе с листьями салата (можно выложить сверху, можно рядом.) и нарезанными овощами.
Эти "грибы" очень идут с соусом (соуса на выходе примерно грамм 100-150). Итак: майонез+томатный соус+подавленный в давилке чеснок+базилик.
Все это смешиваем и подаем отдельно отосновного блюда
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4401
Понравилось: 41
Автор: ksankin@ukr.net
Создан: 27 марта 2009, 00:10
Дополнительная информация
Комментарии
27 марта 2009, 00:19
27 марта 2009, 00:40
27 марта 2009, 00:40
27 марта 2009, 00:47
27 марта 2009, 00:51
27 марта 2009, 01:04
27 марта 2009, 01:49
27 марта 2009, 01:50
27 марта 2009, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти