Воздушный картофель
Воздушный картофель из средних картофелин с маргарином, водой и мукой. Добавьте яйца и бульонный кубик для вкуса. Идеально для фритюра!
Продукты
- 10 средних картофелин
- 250 г маргарина
- 2 ст.воды
- 2 ст.муки
- 6 яиц
- бульонный кубик (по желанию)
- растительное масло для фритюра
Пошаговый способ приготовления
1. Сварить картофель. Всю воду слить и помять.
2. Пока варится картофель, приготовить заварное тесто: в кипящую воду добавить маргарин, помешивая, добавить муку. Когда остынет, добавлять яйца. Яйца следует добавлять по одному, после каждого тщательно перемешивая тесто до однородной массы.
3. Смешать картофельное пюре с заварным тестом.
Добавить по вкусу соль, специи, зелень.
4. Десертной ложкой бросать шарики в кипящее масло.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
98 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 марта 2009, 23:09
25 марта 2009, 23:10
25 марта 2009, 23:12
25 марта 2009, 23:12
25 марта 2009, 23:17
25 марта 2009, 23:18
25 марта 2009, 23:19
25 марта 2009, 23:35
25 марта 2009, 23:44
25 марта 2009, 23:49
25 марта 2009, 23:51
25 марта 2009, 23:56
26 марта 2009, 00:17
26 марта 2009, 00:41
26 марта 2009, 00:42
26 марта 2009, 00:58
26 марта 2009, 01:02
26 марта 2009, 01:10
26 марта 2009, 01:10
26 марта 2009, 04:25
26 марта 2009, 11:47
28 марта 2009, 03:35
01 мая 2009, 18:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти