Спагетти "привет из греции"

Чеснок режем небольшими пластинками и в течении минуты 2/3 чеснока обжариваем на горячем оливковом масле.

К чесноку кидаем вареные спагетти, туда добавляем оставшийся чеснок. Все это, перемешивая обжариваем в течении 2х минут.

Выключаем газ.

В ту же сковородку кидаем мелко порубленную брынзу, порезанный помидор, мешаем, мешаем, мешаем.

Уже в тарелке поливаем чуть-чуть соевым соусом, посыпаем сушеным, а можно и свежим, базиликом.

Я еще чуть-чуть побрызгала маслом с чесноком и базиликом, но это по желанию.