Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста

Ингредиенты

  • 250 гр. ржаной муки
  • 120 гр. пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 400 гр. зелени черемши ( у меня было 50/50 с укропом)
  • 250 гр. творога
  • 6 ст.л. сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оба сорта муки, добавить 1 ч.л. соли, яйца, растительное масло, 5 ст.л. воды и замесить тесто. Завернуть в плёнку и оставить на 15 мин.

Черемшу порубить. Смешать творог со сливками, добавить черемшу. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки и положить в центр каждого начинку. Кружочки сложить пополам и при помощи вилки скрепить края.

Положить вареники в кипящую подсолёную воду и варить 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 1Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 2Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 3Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 4Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 5Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это просто божественно вкусно! Обязательно попробуйте такое тесто, а начинка может быть и без черемши, по вашему усмотрению.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
24.03.2009 01:35
Ответить
Юлечка, как необычно!
lilija49
24.03.2009 01:38
Ответить
Нужно будет попробовать, 555+!
lilija49
24.03.2009 01:38
Ответить
Нужно будет попробовать, 555+!
federal
24.03.2009 01:40
Ответить
ну и попробую,вот так:),5!
малурияна1978
24.03.2009 01:42
Ответить
ммммм.... опять черемша,я сегодня слюнями подовлюсь 555555555555555
liliana68
24.03.2009 01:54
Ответить
Очень интересно...5!
ирусик-88
24.03.2009 01:57
Ответить
вау какие должно быть вкусные вареники!555! :) !
djastina
24.03.2009 02:10
Ответить
Так необычно! надо будет попробовать. И тминчиком сверху посыпать! 5
машенька-84-
24.03.2009 02:21
Ответить
Отлично.5.
margaleta
24.03.2009 02:31
Ответить
Супер! 5!!!
pinkflamingo1962
24.03.2009 03:02
Ответить
Очень интересное тесто для вареников!555
natapit
24.03.2009 03:03
Ответить
необычно.попробую!555!
bart
24.03.2009 04:05
Ответить
Как здорово! 5+
maj4ik
24.03.2009 05:13
Ответить
Как интересно! 5
irina90-60-90
24.03.2009 09:34
Ответить
никогда не пробовала!очень интересное блюдо!5!
тётя маша
24.03.2009 10:48
Ответить
Ново. Ржаное тесто очень липкое, как управлялась?
ya-xont
24.03.2009 11:46
Ответить
Просто здорово!
веданта
24.03.2009 12:56
Ответить
Тесто замечательное и начинка...... 5++
sigma002
24.03.2009 15:17
Ответить
Юль! Классно! Вместо черемши укропу можно ведь? А то у нас ее не встречала. забираюююююю!!!!!55555555
jelena_73
24.03.2009 16:42
Ответить
Класс!!!необычно!!!!
smooothcat
24.03.2009 17:10
Ответить
такие симпатяшки!)))
mimi
24.03.2009 17:52
Ответить
как вкусно! обожаю черемшу!
oksana malzew
24.03.2009 19:17
Ответить
5+!!!
натаха
24.03.2009 20:23
Ответить
Представляю себе, как вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели