Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста

Фото к рецепту: Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста
ДомашняяНе определен
63802443

Ингредиенты

  • 250 гр. ржаной муки
  • 120 гр. пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 400 гр. зелени черемши ( у меня было 50/50 с укропом)
  • 250 гр. творога
  • 6 ст.л. сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оба сорта муки, добавить 1 ч.л. соли, яйца, растительное масло, 5 ст.л. воды и замесить тесто. Завернуть в плёнку и оставить на 15 мин.

Черемшу порубить. Смешать творог со сливками, добавить черемшу. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки и положить в центр каждого начинку. Кружочки сложить пополам и при помощи вилки скрепить края.

Положить вареники в кипящую подсолёную воду и варить 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 1
Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 2
Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 3
Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 4
Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 5
Вареники с творогом и черемшой из ржаного теста: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это просто божественно вкусно! Обязательно попробуйте такое тесто, а начинка может быть и без черемши, по вашему усмотрению.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fanny
24.03.2009 01:35

Юлечка, как необычно!

lilija49
24.03.2009 01:38

Нужно будет попробовать, 555+!

lilija49
24.03.2009 01:38

Нужно будет попробовать, 555+!

federal
24.03.2009 01:40

ну и попробую,вот так:),5!

малурияна1978

ммммм.... опять черемша,я сегодня слюнями подовлюсь 555555555555555

liliana68

Очень интересно...5!

ирусик-88

вау какие должно быть вкусные вареники!555! :) !

djastina
24.03.2009 02:10

Так необычно! надо будет попробовать. И тминчиком сверху посыпать! 5

машенька-84-

Отлично.5.

margaleta

Супер! 5!!!

pinkflamingo1962

Очень интересное тесто для вареников!555

natapit
24.03.2009 03:03

необычно.попробую!555!

bart
24.03.2009 04:05

Как здорово! 5+

maj4ik
24.03.2009 05:13

Как интересно! 5

irina90-60-90

никогда не пробовала!очень интересное блюдо!5!

тётя маша

Ново. Ржаное тесто очень липкое, как управлялась?

ya-xont
24.03.2009 11:46

Просто здорово!

веданта

Тесто замечательное и начинка...... 5++

sigma002
24.03.2009 15:17

Юль! Классно! Вместо черемши укропу можно ведь? А то у нас ее не встречала. забираюююююю!!!!!55555555

jelena_73

Класс!!!необычно!!!!

smooothcat

такие симпатяшки!)))

mimi
24.03.2009 17:52

как вкусно! обожаю черемшу!

oksana malzew

5+!!!

натаха

Представляю себе, как вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты