Ингредиенты

  • картофель 10 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • шампиньоны 400 гр.
  • капуста квашеная или свежая 1 ст.
  • чеснок 3 зубца
  • специи
  • подсолнечное масло 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую сковороду налить 100 мл. воды и 50 мл. подсолнечного масла.

Картофель очистить и порезать кубиками,высыпать на сковороду и на медленом огне довести до полуготовности(где-то 15 мин).

Морковь порезать кружочками,лук полукольцами.Добавить в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.

Шампиньоны помыть,почистить,порезать и додать в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.

Додать капусту,я брала квашеную,порезаный колечками чеснок,специи.Перемешать и готовить до полной готовности.

Весь час готовить под закрытой крышкой.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 1Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 2Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 3Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 4Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 5Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 6Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 7Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусное,сытное и постное блюдо получилось.Когда не пост я готовлю с мясом и додаю сметанку.Готовитса нетрудно и быстро.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
18.03.2009 21:35
Ответить
Я люблю все такое простенькое и вкусное! 5
гетьмановна
18.03.2009 21:46
Ответить
Очень вкусно,Машенька!5!
fialka1
18.03.2009 22:03
Ответить
вкусно 55555
Inna_2107
18.03.2009 22:07
Ответить
вкусно 555
makaro
18.03.2009 22:31
Ответить
Вкусно 5
lovelywomen
18.03.2009 23:03
Ответить
Актуально.5
Ответить
Ох и вкусно, заходишь с холода, а тут грибочками пахнет!Уууу!
bysinka1963
18.03.2009 23:07
Ответить
Ну, конечно же, 55555555!!!
margaleta
19.03.2009 04:20
Ответить
Вкусненько! 5!!!
vicus
19.03.2009 04:45
Ответить
Без труда вкуснота!
glaros
19.03.2009 11:20
Ответить
Быстро,просто,вкусно!
машенька-84-
19.03.2009 11:59
Ответить
Всем огромное спасибо!!!
jelena_73
19.03.2009 16:41
Ответить
555!!!
новосибирск
14.06.2009 14:02
Ответить
Пробовали добавить кабачок
машенька-84-
15.02.2010 08:43
Ответить
Летом конечно возможностей больше.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели