Овощное рагу с шампиньонами
Приготовьте ароматное овощное рагу с шампиньонами, картофелем, морковью, луком и квашеной капустой. Добавьте чеснок и специи для насыщенного вкуса!
Продукты
- картофель 10 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны 400 г
- капуста квашеная или свежая 1 ст.
- чеснок 3 зубца
- специи
- подсолнечное масло 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
В глубокую сковороду налить 100 мл. воды и 50 мл. подсолнечного масла.
Картофель очистить и порезать кубиками,высыпать на сковороду и на медленом огне довести до полуготовности(где-то 15 мин).
Морковь порезать кружочками,лук полукольцами.Добавить в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.
Шампиньоны помыть,почистить,порезать и додать в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.
Додать капусту,я брала квашеную,порезаный колечками чеснок,специи.Перемешать и готовить до полной готовности.
Весь час готовить под закрытой крышкой.
Всем приятного апетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16685
Понравилось: 44
Автор: машенька-84-
Создан: 18 марта 2009, 21:34
Дополнительная информация
Комментарии
18 марта 2009, 21:35
18 марта 2009, 21:46
18 марта 2009, 22:03
18 марта 2009, 22:07
18 марта 2009, 22:31
18 марта 2009, 23:03
18 марта 2009, 23:05
18 марта 2009, 23:07
19 марта 2009, 04:20
19 марта 2009, 04:45
19 марта 2009, 11:20
19 марта 2009, 11:59
19 марта 2009, 16:41
14 июня 2009, 14:02
15 февраля 2010, 08:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти