Овощное рагу с шампиньонами

Фото к рецепту: Овощное рагу с шампиньонами
Домашняя40 мин.Не определен
143511744

Ингредиенты

  • картофель 10 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • шампиньоны 400 гр.
  • капуста квашеная или свежая 1 ст.
  • чеснок 3 зубца
  • специи
  • подсолнечное масло 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую сковороду налить 100 мл. воды и 50 мл. подсолнечного масла.

Картофель очистить и порезать кубиками,высыпать на сковороду и на медленом огне довести до полуготовности(где-то 15 мин).

Морковь порезать кружочками,лук полукольцами.Добавить в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.

Шампиньоны помыть,почистить,порезать и додать в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.

Додать капусту,я брала квашеную,порезаный колечками чеснок,специи.Перемешать и готовить до полной готовности.

Весь час готовить под закрытой крышкой.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 1
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 2
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 3
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 4
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 5
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 6
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 7
Овощное рагу с шампиньонами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусное,сытное и постное блюдо получилось.Когда не пост я готовлю с мясом и додаю сметанку.Готовитса нетрудно и быстро.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mar33_33
18.03.2009 21:35

Я люблю все такое простенькое и вкусное! 5

гетьмановна

Очень вкусно,Машенька!5!

fialka1
18.03.2009 22:03

вкусно 55555

Inna_2107

вкусно 555

makaro
18.03.2009 22:31

Вкусно 5

lovelywomen

Актуально.5

тамара агапитова

Ох и вкусно, заходишь с холода, а тут грибочками пахнет!Уууу!

bysinka1963

Ну, конечно же, 55555555!!!

margaleta

Вкусненько! 5!!!

vicus
19.03.2009 04:45

Без труда вкуснота!

glaros
19.03.2009 11:20

Быстро,просто,вкусно!

машенька-84-

Всем огромное спасибо!!!

jelena_73

555!!!

новосибирск

Пробовали добавить кабачок

машенька-84-

Летом конечно возможностей больше.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты