Куриные рулетики в пряном соусе
Попробуйте куриные рулетики в пряном соусе с грудками, яйцами, соевым соусом и специями. Идеально с салатом и свежими овощами для легкого обеда!
Продукты
- 3 куриные грудки
- 3 яйца
- 125 мл соевого соуса
- 4 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. меда
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч.л. натертого имбиря
- 5 перьев зеленого лука
- 1 небольшой пучок кинзы
- 70 г любого салата
- 2 огурчика
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовить маринад: смешать соевый соус, яблочный уксус, сахар и мед.
Добавить раздавленный ножом зубчик чеснока и имбирь.
Куриные грудки завернуть в пищевую пленку и отбить скалкой так, чтобы они стали как можно тоньше.
Разрезать каждую куриную грудку вдоль пополам, залить маринадом и оставить на 20 минут.
Нарезать длинными перышками лук, крупно нарезать кинзу.
Выложить немного лука и кинзы на полоски цыпленка и свернуть их в рулетики.
Уложить рулетики в небольшой глубокий противень и запекать в разогретой духовке 20 минут, время от времени поливая маринадом, а затем на 10 минут поставить под гриль или на самый верхний уровень духовки.
Выложить на блюдо салат или салатный микс, сверху тонко нарезанные полоски огурца.
Взбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
Выложить сверху куриные рулетики и половинки яиц сваренных всмятку и подавать!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2009, 17:43
18 марта 2009, 17:43
18 марта 2009, 17:44
18 марта 2009, 18:05
18 марта 2009, 18:14
18 марта 2009, 18:25
18 марта 2009, 18:26
18 марта 2009, 18:32
18 марта 2009, 18:36
18 марта 2009, 18:54
18 марта 2009, 19:55
19 марта 2009, 04:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти