Хлебушек овсяный для хлебопечки

Приготовьте вкусный овсяный хлеб в хлебопечке! Используйте пшеничную муку, овсяные хлопья, яйцо, теплую воду, быстрорастворимые дрожжи и мед.

Фото к рецепту: Хлебушек овсяный для хлебопечки

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 67.0 г**
Жиры: 31.0 г**
Углеводы: 505.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В теплую воду добавляю дрожжи чтобы растворились

тогда добавляю муку и хлопья

Тогда все остальные ингридиенты

В хлебопечке у меня програма "Французкая булка".

Пошаговые фото рецепта

Хлебушек овсяный для хлебопечки: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:250 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6823
  • Понравилось:22
  • Создан:14 марта 2009, 15:03
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем приблизительную энергетическую ценность и состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов.


Ингредиенты и их примерное содержание:

  1. Мука пшеничная (500 г)

    • Калории: около 340 ккал на 100 г → 1700 ккал
    • Белки: 10 г на 100 г → 50 г
    • Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
    • Углеводы: 76 г на 100 г → 380 г
  2. Овсяные хлопья (примерно 50 г)

    • Калории: около 389 ккал на 100 г → 195 ккал
    • Белки: 13 г на 100 г → 6.5 г
    • Жиры: 7 г на 100 г → 3.5 г
    • Углеводы: 66 г на 100 г → 33 г
  3. Яйцо (1 шт, среднее вес около 50 г)

    • Калории: около 70 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 0.6 г
  4. Вода теплая (200 мл)

    • Калорийность: 0 ккал (не учитывается)
  5. Сухие быстрорастворимые дрожжи (0,5 пачки, 11 г)

    • Калории: около 350 ккал на 100 г → 38.5 ккал
    • Белки: 10 г на 100 г → 1.1 г
    • Жиры: 1 г на 100 г → 0.1 г
    • Углеводы: 42 г на 100 г → 4.6 г
  6. Масло сливочное (2 ст.л., примерно 20 г)

    • Калории: 717 ккал на 100 г → 143 ккал
    • Белки: 1 г на 100 г → 0.2 г
    • Жиры: 81 г на 100 г → 16.2 г
    • Углеводы: 0.1 г
  7. Маслянка (50 г)

    • Калории: около 40 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 4 г
  8. Мед (1 ст.л., около 21 г)

    • Калории: около 304 ккал на 100 г → 63.8 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 82 г

Итоговые подсчеты по БЖУ и калорийности:

Общий вес всех ингредиентов:
500 + 50 + 50 + 20 + 50 + 21 = 741 г


Расчет по составляющим:

ИнгредиентКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Мука (500 г)1700 ккал50 г5 г380 г
Овсяные хлопья (50 г)195 ккал6.5 г3.5 г33 г
Яйцо70 ккал6 г5 г0.6 г
Дрожжи (11 г)38.5 ккал1.1 г0.1 г4.6 г
Масло сливочное (20 г)143 ккал0.2 г16.2 г0.1 г
Маслянка (50 г)40 ккал3 г2 г4 г
Мед (21 г)64 ккал0.3 г0 г82 г

Общие значения:

  • Калории: 1700 + 195 + 70 + 38.5 + 143 + 40 + 64 = 2250.5 ккал
  • Белки: 50 + 6.5 + 6 + 1.1 + 0.2 + 3 + 0.3 = 67.1 г
  • Жиры: 5 + 3.5 + 5 + 0.1 + 16.2 + 2 + 0 = 31.0 г
  • Углеводы: 380 + 33 + 0.6 + 4.6 + 0.1 + 4 + 82 = 504.9 г

Итоговая калорийность и баланс БЖУ на весь объем теста:

  • Калорий: примерно 2250 ккал
  • Белки: около 67 г
  • Жиры: около 31 г
  • Углеводы: около 505 г

Эти показатели отражают полный объем ингредиентов. чтобы получить порцию, разделите на желаемое число порций.

Если нужен расчет на 1 порцию — скажите, я помогу с делением!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

azzurro07
14.03.2009 15:22
Ответить
А что такое "маслянка"?
fcb111
14.03.2009 15:28
Ответить
Нужно неприменно купить хлебопечку! :) А от меня 55555555555555555 ;)
людмилла
14.03.2009 15:42
Ответить
5+!,да что это "маслянка"?
mamuka
14.03.2009 15:57
Ответить
Спасибо!555!
ната777
14.03.2009 16:19
Ответить
У меня тот же вопрос о маслянке. Рецепт прекрасный, но нет хлебопечки и нет маслянки. За рецепт спасибо.5. Забрала в копилку.
gingerk@te
14.03.2009 16:21
Ответить
За хлебушек всегда пятерка!!!!!
80985090831
14.03.2009 17:31
Ответить
555!!!
satbil
14.03.2009 19:35
Ответить
маслянка это то что остается после изготовления масла. наш изготовитель Галычына делает готовую. А заменить можно йогуртом без добавок
pinkflamingo1962
15.03.2009 01:24
Ответить
Получается маслянка-это пахта по-нашему.Овсяной хлеб тоже пекла вкусный получается.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru