Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Картофельный салат с колбасками

Вкусный картофельный салат с колбасками, сваренными в мундире, яйцами, свежими огурцами и зеленью. Идеальный выбор для любого стола!

Картофельный салат с колбасками

Продукты

3 сваренных в «мундире» картофелины
3 сваренных вкрутую яйца
2 свежих огурца
4-8 маринованных
180 г охотничьих сосисок или тонких колбасок
20 г твердого сыра
около 1/2 ст. (100 мл ) куриного или говяжьего бульона
3-4 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. готовой горчицы
лимонный сок
щепотка сахара (по желанию)
свежая зелень петрушки

Пошаговый способ приготовления

Картофель и яйца очистила и нарезала кубиками.

Свежие огурцы очистила,нарезала их и маринованные огурцы кубиками.

Охотничьи сосиски нарезала небольшими кусочками и обжарила на сухой сковородке до румяности

Для приготовления заправки разтёрла горчицу с подсолнечным маслом. Добавляйте масло понемногу, чтобы смесь не расслоилась на составляющие. Периодически добавляйте по чуть-чуть лимонного сока.

Горчичное масло постепенно развела бульоном комнатной температуры до консистенции негустой сметаны. При желании чуть-чуть подсластите.

Смешала в салатнице все нарезанные ингредиенты, посолила, поперчила по вкусу, добавила заправку и слегка перемешала.

Выложила салат на тарелки, посыпала нарезанной зеленью и мелко натертым сыром.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7509

Понравилось: 57

Автор: ir71

Создан: 09 марта 2009, 15:14

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Картофельный салат

Комментарии

машенька-84-

09 марта 2009, 15:18

Вкусненький и подано красиво.5.

09 марта 2009, 15:18

думаю, что очень вкусно обязательно попробую! спасибо за рецепт! вам 5!

09 марта 2009, 15:20

Очень красивый салатик. 5!

09 марта 2009, 15:20

Потрясающе красиво!Могу только представить, насколько вкусно.

09 марта 2009, 15:21

По-нашему, немцы в картофельный салат колбасу никогда не положат! 5!

09 марта 2009, 15:25

Вкусно!!!! 5

09 марта 2009, 15:27

Обожаю колбаски!5555555

09 марта 2009, 15:27

Отличный салатик и очень вкусный.5.

милочка 2703

09 марта 2009, 15:29

Ирина, как красиво! Просто салат от ШЕФ повара! ОТЛИЧНО!5+

александер

09 марта 2009, 15:41

Вкусно!!! И симпатично!!555

09 марта 2009, 15:44

красота.555. утаскиваю

09 марта 2009, 15:45

красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!

09 марта 2009, 15:50

здорово!!!5+

09 марта 2009, 15:55

Ирина ты умница! Салат хорош! А ручки, какие красивые!

09 марта 2009, 16:00

очень оригинально!!!5+

09 марта 2009, 16:05

красота и вкуснота...5555555555++++++++++++

09 марта 2009, 16:06

обьязательно приготовлю---спасибо!!!!!!5++++

09 марта 2009, 16:18

Отличный салат!555

09 марта 2009, 16:18

Вкусный салатик!!! 5!

09 марта 2009, 16:49

Вкусно и красиво! 5

09 марта 2009, 16:56

очень аппетитно!!!

09 марта 2009, 17:00

обьеденье) пять

09 марта 2009, 17:36

Красивенький какой салатик у Вас получился... А у меня пост (((( Прям плакать хочется!

09 марта 2009, 18:44

Красивый и сытный салатик,спасибо,Ирина!

09 марта 2009, 18:50

Ирочка!!! очень вкусно!!!

09 марта 2009, 22:35

Любим мы такое...!Здорово!555!

09 марта 2009, 23:03

Аппетитно! 5!

09 марта 2009, 23:09

ммм..очень вкусный салатик! +5

10 марта 2009, 00:46

Понравилось,забираю,спасибо.Вам и 5555

21 марта 2009, 23:25

Вкусненько!!! 555555555555

23 марта 2009, 16:54

это точно к пивку самое то 555555555555

irina-kolyshkova

02 апреля 2009, 23:59

ВКУСНЕНЬКО!!!5555555555555!!!!!

07 апреля 2009, 04:55

Очень хочется попробовать 55555))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 340