Пирожные "сладкий поцелуй"

Ингредиенты

  • безе:
  • 4 белка
  • 150 гр. сахара
  • 50 гр. сахарной пудры
  • крем:
  • смотрите оригинальный рецепт
  • любые фрукты, ягоды
  • шоколадное украшение

Пошаговый рецепт приготовления

БЕЗЕ:

Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара, потом добавить просеянную сахарную пудру, взбить.

Готовая масса должна быть гладкой и блестящей. Если из массы вынуть ложку, масса потянется за ней.

Приготовленную массу выложить в кондитерский мешочек, выдавить небольшие кружки, потом выдавить бортики "башенками".

Безе легко подгорает, поэтому противень следует выстелить бумагой для выпечки. Безе скорее высушивают, чем выпекают. Поэтому духовку нагревают не более 100 градусов, а лучше оставить дверцу приоткрытой, зафиксировав ее, например,черенком деревянной ложки. Продолжительность выпекания безе около2 часов.

Крем-шампанское выдавить в середину готовой заготовки из безе.

Сверху выложить вами любимые фрукты и ягоды.

ВСЕ. Наслаждайтесь - это очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Пирожные "сладкий поцелуй": фото шаг 1Пирожные "сладкий поцелуй": фото шаг 2Пирожные "сладкий поцелуй": фото шаг 3Пирожные "сладкий поцелуй": фото шаг 4Пирожные "сладкий поцелуй": фото шаг 5

Дополнительная информация

Когда делала крем для торта "Шампанское" остались белки и какое-то количество самого крема. Поэтому родился этот рецепт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kotkot
09.03.2009 02:28
Ответить
КРАСИВО и ВКУСНО.5.
drivein2009
09.03.2009 02:30
Ответить
КЛАСС!5555
lovelywomen
09.03.2009 02:30
Ответить
Празднично.5
милочка 2703
09.03.2009 02:32
Ответить
Какой СЛАДКИЙ поцелуй!5+
кыш
09.03.2009 02:35
Ответить
Приятный десерт!
ирусик-88
09.03.2009 02:35
Ответить
очень хороший десерт!!555!!!
фред
09.03.2009 02:37
Ответить
Знаю этот рецептик. Очень вкусно и красиво! 5+
ra999
09.03.2009 02:49
Ответить
Поразили! :-)
natapit
09.03.2009 02:51
Ответить
родился очень удачный рецепт 5!
ЯВенера
09.03.2009 03:04
Ответить
я в восторге!!! 555!!!
люба-пытка
09.03.2009 03:14
Ответить
Умничка,очень красиво. 5+ :)
еленас
09.03.2009 03:28
Ответить
просто супер!!!!!!5
-rusya-
09.03.2009 03:36
Ответить
Очень красиво, очень празднично и оооочень хочетса попробовать!
maj4ik
09.03.2009 05:22
Ответить
прелесть! 5
tandik@mail.ru
09.03.2009 13:56
Ответить
Идея замечательная, а красивые какие.5555
jelena_73
09.03.2009 16:04
Ответить
восторг!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели