Салат "три фасольки"

Ингредиенты

стручковая фасоль - 400 гр
красная фасоль- 1/2 ст.
пророщенная фасоль- 100 гр
брокколи -200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль помыть,обрезать кончики,положить в кипящую,подсоленую воду и варить 3 мин.Затем положить в друшлаг,промыть холодной водой и обсушить.

Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить в тарелку,посолить,полить олив.маслом и поставить в микроволновку на 3 мин.(Таким образом она свариться и не потеряет цвет)

Красную фасоль(я брала готовую в банке)промыть,пророщенную фасоль перебрать.

Теперь соединяем все ингредиенты,аккуратно перемешиваем,сбрызгиваем олив.маслом и соевым соусом.

Выкладываем на тарелку,украшаем и посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусный и легкий салатик!В этот раз у меня не оказалось кедровых орешков,я заменила их на бразильские.С кедровыми орешками вкус получается более пикантный!