Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина с сухарями

Приготовьте свинину с сухарями: кусочки карбоната, панировочные сухари, зелень, чеснок и специи. Идеальный рецепт для вкусного ужина с хрустящей корочкой!

Продукты

на 8 кусочков свиного карбоната
пол ст. панировочных сухарей/125 г /
зелень петрушки и укропа /пучок/
2-4 зубчика чеснока/на свой вкус/
черный молотый перец
специи или просто соль
растительное масло /для жарки мяса/
сл. масло 2-3 ст.л. /для жарки сухарей/.

Пошаговый способ приготовления

мясо немного отбить ,посолить, поперчить по вкусу и пожарить./до готовности/

обжарить на сл. масле панировочные сухари с измельченным /через пресс/ чесноком, петрушкой и укропом до золотистого цвета.Приправить по вкусу.

Выложить на блюдо кусочки мяса, а сверху на каждый кусочек положить ароматные сухарики с зеленью.

Гарнир на свое усмотрение:печеный картофель или овощной салатик.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16195

Понравилось: 101

Автор: len4ik

Создан: 06 марта 2009, 20:13

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Вот так можно использовать чесночек с сухарями.В следующий раз обязательно добавлю жареные измельченые грецкие орешки-будет еще вкуснее!Я сухариков приготовила с запасом ,но они улетели в один миг!!!Мы ложили их на бутерброд, обваливали в них вареный и помазанный сл. маслом картофель ,а также ложили на кусочки форели ,приготовленной на гриле /к сожалению этих фоток я не успела сделать-не до этого было /отмечали с друзьями ДЕНЬ ВАЛЕНТИНА.../НО поверьте на слово - это очень вкусно!!!