Зразы натуральные с сыром фета и грибами с соусом

Фото к рецепту: Зразы натуральные с сыром фета и грибами  с соусом
Домашняя40 мин.4Не определен
136452760

Ингредиенты

  • мясо шейная часть/филе/-800 гр.
  • начинка:
  • фета- 100 гр.
  • грибы -100 гр.
  • укроп-1 ст.л.
  • 1 зубок чеснока.
  • соус-1луковица натёртая на крупной тёрке.50 гр. сухого вина.соль.перец.несколько капель соуса табаско.1 ч.л. томатной пасты.
  • мука для панировки.растительное масло.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

мясо нарезать на 8 равных кусков.отбить.посолить и поперчить.

приготовить начинку из мелко нарезанных грибов. натёртого сыра.чеснока и укропа.

сформировать зразы.обвалять их в муке.

обжарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки и сложить в кастрюльку.

на этом же масле.обжарить лук.загасить вином и добавить томатную пасту и специи.залить стаканом воды.дать соусу слегка увариться и залить им зразы.

готовить зразы на среднем огне минут 20-25.в конце варки добавить соус Табаско и немного зелени.Вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Зразы натуральные с сыром фета и грибами  с соусом: фото шаг 1
Зразы натуральные с сыром фета и грибами  с соусом: фото шаг 2
Зразы натуральные с сыром фета и грибами  с соусом: фото шаг 3
Зразы натуральные с сыром фета и грибами  с соусом: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ночка

Волшебное мяско! 555!!!

chanel 2.55

а где в приготовлении фета? насколько я помню при тепловой обработке фета дает неприятный запах прокисшего молока. Я делала и в лаваше и с сыром...впечатления не очень.

eliada
05.03.2009 00:57

красиво и аппетитно!555!

natapit
05.03.2009 01:05

спасибо. пропустила.но уже исправилась. а насчёт фета. не знаю.может быть вы купили не качественный сыр? в греческой кухне во все все пироги добавляют этот сыр. да и не только в пироги!

chanel 2.55

да...может и так. вообще фету люблю, но настоящий греческий сыр ела только фетаки. У нас в свободном доступе при адекватных ценах только нашенский. Это из оперы "а вы слышали, как поет Шаляпин? Да, сосед напел - ну и жуть." Так что может и попадался не фета, а "вариант от..;)"

maj4ik
05.03.2009 01:10

очень вкусно!!!5555 а с фетой ничего не будет - чего я с ней только не делала - всё в лучшем виде! :)

vicus
05.03.2009 01:15

Очень аппетитно, а фотки просто отпад! 5+

irissss
05.03.2009 01:21

вкусное мяско!

suworowa
05.03.2009 01:21

Очень вкусно 555

алёнушка777

И мне ну очень понравилось! 555

kofelka
05.03.2009 02:03

ну очень вкусно!555555+

v.koenig
05.03.2009 02:04

Вкусно! 555

passion1963

Вкусное мяско!

kofelka
05.03.2009 02:13

а вино какое,белое или красное добавлять?

anashka
05.03.2009 02:13

Ой как аппетитно!55555555

natapit
05.03.2009 02:19

любое.без проблем!

mimi
05.03.2009 02:30

вкуснотища!

siyanie
05.03.2009 02:35

Как же вкусно!!! 5+!

sukhykh@hotmail.com

очень порадовали вашенским рецептиком - просто ОТЛИЧНО!

ya-xont
05.03.2009 04:05

Ой, ну мяско просто супер!!!

vizia
05.03.2009 04:18

Да, я согласна со всеми комментами, очень вкусно 555

galina_veda

Ой как вкусно наверное!!!! В как сделаю, и буду наслаждаться!!! 555555555555555

кыш
05.03.2009 06:53

Очень вкусно!!

oracle
05.03.2009 13:21

Очень вкусно! И с сыром фета все люблю, отличный сыр...и блюдо! +5

тамара агапитова

chanel НАСТОЯЩИЙ ГРЕЧЕСКИЙ СЫР ФЕТА, ЭТО ПЕСНЯ!Обязательно попробую, рецепт замечательный!5+++++

натаха

Очень аппетитные фото, и мяско безусловно вкусное!

glaros
06.03.2009 12:05

"Фетаки"--это аналог феты,по-моему производитель-Дания. Я когда была дома,на Украине,купила один раз.Возле Феты "не стояла".Сравнению не подлежит. А натуральная греческая фета стоит около 21евро кг. Конечно,далеко не всем по карману. Наташа,блюдо замечательное!5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты