Cуп с запеченой свеклы в кокосовом молоке с пряностями
Насладитесь супом из запечённой свеклы в кокосовом молоке с пряностями. Сочетание свеклы, картофеля, кукурузы и свежих специй подарит неповторимый вкус!
Продукты
- свекла - 1 небольшая
- картофель - 1
- кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- лук порей - 1 горсть
- корень сельдерея - 1 веточка
- чеснок - 2 дольки
- имбирь - 1 ч.л.
- томаты консервированные - 3 ст.л.
- кокосовое молоко - 1 чашка
- вода - 2 чашки
- мускатный орех - 1 ч.л.
- перец черный - 0.5 ч.л.
- перец красный - 0.5 ч.л.
- вегета - 1 ст.л.
- кинза
Пошаговый способ приготовления
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духоке,примерно 40 минут при температуре 200 гр,картошку протереть на крупной тёрке,лук порей порезать кольцами, веточку сельдерея порезать мелко,чеснок через пресс,запечёную свеклу протереть на крупной тёрке,имбирь протереть на мелкой тёрке.
Налить воды 2 чашки,как закипит положить картофель,поварить почти доготовности.Отдельно пока варится картофель сделать зажарку:на растительном масле пожарить лук-порей,имбирь,чеснок,сельдерей,томаты,добавить чёрный и красный перец.
Как готов картофель,положить к нему свеклу и зажарку,налить кокосовое молоко,как закипит добавить вегету,мускатный орех,кукурузу,варить ещё минут 7.В конце посыпать зеленью кинзы.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 февраля 2009, 22:20
27 февраля 2009, 22:20
27 февраля 2009, 22:23
27 февраля 2009, 22:27
27 февраля 2009, 22:29
27 февраля 2009, 22:29
27 февраля 2009, 22:30
27 февраля 2009, 22:36
27 февраля 2009, 22:36
27 февраля 2009, 22:41
27 февраля 2009, 22:56
27 февраля 2009, 23:02
27 февраля 2009, 23:15
28 февраля 2009, 00:14
28 февраля 2009, 01:10
28 февраля 2009, 01:20
28 февраля 2009, 01:48
28 февраля 2009, 01:51
28 февраля 2009, 02:24
28 февраля 2009, 02:31
28 февраля 2009, 06:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти