Cуп с запеченой свеклы в кокосовом молоке с пряностями

Ингредиенты

  • 1 небольшая свекла
  • 1 картофель
  • кукуруза консервированая 4 ст.л.
  • лук порей примерно горсть
  • веточка корня сельдерея
  • 2 дольки чеснока
  • свежий имбирь 1 ч.л
  • 3 ст.л. консервированых томатов порезаных кубиками
  • 1 чашка кокосового молока
  • 2 чашки воды
  • специи:
  • мускатный орех 1 ч.л,чёрный-красный перец по 0.5 ч.л,вегета 1 ст.л
  • зелень кинзы

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духоке,примерно 40 минут при температуре 200 гр,картошку протереть на крупной тёрке,лук порей порезать кольцами, веточку сельдерея порезать мелко,чеснок через пресс,запечёную свеклу протереть на крупной тёрке,имбирь протереть на мелкой тёрке.

Налить воды 2 чашки,как закипит положить картофель,поварить почти доготовности.Отдельно пока варится картофель сделать зажарку:на растительном масле пожарить лук-порей,имбирь,чеснок,сельдерей,томаты,добавить чёрный и красный перец.

Как готов картофель,положить к нему свеклу и зажарку,налить кокосовое молоко,как закипит добавить вегету,мускатный орех,кукурузу,варить ещё минут 7.В конце посыпать зеленью кинзы.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Cуп с запеченой свеклы в кокосовом молоке с пряностями: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
27.02.2009 22:20
Ответить
слов нет!!!!! 5
Nathalya
27.02.2009 22:20
Ответить
так интересно!
mari2020
27.02.2009 22:23
Ответить
Вот это что-то новое и интересное!!!!!Спасибо Леночка!!!!5!!!!
mimi
27.02.2009 22:27
Ответить
вот это выдумка!!!!
fialka1
27.02.2009 22:29
Ответить
Девочки спасибо!:)mari2020,Мариш,я сегодня вообще без мяса,вот и нафантазировала супчик,но до чего необычный,просто суппер,сначало хотела свекольник сварить,а потом полёт фантазий привёл к такому варианту,теперь это будет мой любимчик-супчик:)
fialka1
27.02.2009 22:29
Ответить
mimi,Мариш мерси!:)
drivein2009
27.02.2009 22:30
Ответить
555!!!ИНТЕРЕСНО...
sweta1
27.02.2009 22:36
Ответить
интересный супчик и прекрасная подача!!!5+!
ya-xont
27.02.2009 22:36
Ответить
Я бы сказала: "Шикарно!"
машенька-84-
27.02.2009 22:41
Ответить
Очень красиво.5.
laralaram
27.02.2009 22:56
Ответить
Бум есть - чудненько! А без кукурузы как, пойдёт?
fialka1
27.02.2009 23:02
Ответить
laralaram,думаю и без неё будет вкусно:)Спасибо всем огромное!
80985090831
27.02.2009 23:15
Ответить
555!!!!
vega
28.02.2009 00:14
Ответить
Леночка, как всегда - на высоте:)
irisecka
28.02.2009 01:10
Ответить
Красочно...... 5+
fanny
28.02.2009 01:20
Ответить
Очень симпатичный супчик!
sigma002
28.02.2009 01:48
Ответить
для меня экзотично!555
oracle
28.02.2009 01:51
Ответить
красочно и оригинально подано +5!
vale
28.02.2009 02:24
Ответить
хороший полет фантазий! 5+++
fialka1
28.02.2009 02:31
Ответить
Спасибочки всем большое!:):):)
кыш
28.02.2009 06:02
Ответить
Красивый и конечно вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели