"хрюшка в пелёнке"- запеканка с картофелем и свининой

Ингредиенты

  • 500 гр. свинины
  • 1 кг. картофеля
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. молока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль и перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на порционные куски, хорошенечко отбить, затем нарезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить.

Картофель размять в пюре, добавив тёплое молоко, яйцо, муку, сливочное масло, сметану. Всё перемешать.

В форму для запекания выложить половину картофеля, на него мясо и сверху оставшийся картофель. Сверху смазать сметаной.

Выпекать в духовке 20 минут, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания.

При подаче украсить свежим огурцом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natasha76-07
26.02.2009 23:50
Ответить
Название прикольное! 5
anashka
27.02.2009 00:09
Ответить
Можна одну порция мне?5
natapit
27.02.2009 00:14
Ответить
вкуснооо 555!
natali_bulka
27.02.2009 00:15
Ответить
Мягкий и нежный вкус.
с.а.
27.02.2009 00:23
Ответить
Вот бы и мне кусочек...Пятерочка!
makaro
27.02.2009 00:29
Ответить
Вкуснятина. 5
милочка 2703
27.02.2009 00:36
Ответить
Как вкусно!5+
begi
27.02.2009 00:50
Ответить
Вкусно! 5+++++!
ira9@tvnet.lv
27.02.2009 00:58
Ответить
Lublju takie shtuchki! 555 :)
mimi
27.02.2009 01:38
Ответить
отлично
oracle
27.02.2009 01:57
Ответить
аппетитненько! +5
makakulja
27.02.2009 05:01
Ответить
Вкусно! :) 5+++
ya-xont
27.03.2009 16:46
Ответить
спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели