Хрюшка в пелёнке запеканка с картофелем и свининой
Приготовьте вкусную запеканку "хрюшка в пелёнке": свинина, картофель, яйцо, молоко, сметана и специи удивят вас своим нежным вкусом!
Продукты
- 500 г свинины
- 1 кг. картофеля
- 1 яйцо
- 3/4 ст. молока
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль и перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать на порционные куски, хорошенечко отбить, затем нарезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить.
Картофель размять в пюре, добавив тёплое молоко, яйцо, муку, сливочное масло, сметану. Всё перемешать.
В форму для запекания выложить половину картофеля, на него мясо и сверху оставшийся картофель. Сверху смазать сметаной.
Выпекать в духовке 20 минут, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания.
При подаче украсить свежим огурцом.
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 февраля 2009, 23:50
27 февраля 2009, 00:09
27 февраля 2009, 00:14
27 февраля 2009, 00:15
27 февраля 2009, 00:23
27 февраля 2009, 00:29
27 февраля 2009, 00:36
27 февраля 2009, 00:50
27 февраля 2009, 00:58
27 февраля 2009, 01:38
27 февраля 2009, 01:57
27 февраля 2009, 05:01
27 марта 2009, 16:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти