"хрюшка в пелёнке"- запеканка с картофелем и свининой

Приготовьте вкусную запеканку "хрюшка в пелёнке": свинина, картофель, яйцо, молоко, сметана и специи удивят вас своим нежным вкусом!

Фото к рецепту: "хрюшка в пелёнке"- запеканка с картофелем и свининой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 385.0 |
Белки: 42.4 |
Жиры: 152.2 |
Углеводы: 84.0 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на порционные куски, хорошенечко отбить, затем нарезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить.

Картофель размять в пюре, добавив тёплое молоко, яйцо, муку, сливочное масло, сметану. Всё перемешать.

В форму для запекания выложить половину картофеля, на него мясо и сверху оставшийся картофель. Сверху смазать сметаной.

Выпекать в духовке 20 минут, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания.

При подаче украсить свежим огурцом.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5642
  • Понравилось:40
  • Создан:26 февраля 2009, 23:40
  • Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Свинина (500 г):
- Калории: примерно 143 ккал на 100 г → 715 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 100 г
- Жиры: примерно 8 г на 100 г → 40 г
- Углеводы: минимально, около 0 г

2. Картофель (1 кг):
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 770 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г → 20 г
- Жиры: примерно 0,1 г
- Углеводы: около 17 г на 100 г → 170 г

3. Яйцо (1 шт., среднее около 50 г):
- Калории: примерно 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г

4. Молоко (3/4 стакана, около 180 мл):
- Калории: около 60 ккал на 100 мл → 108 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл → 5,4 г
- Жиры: 3 г на 100 мл → 5,4 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл → 9 г

5. Сметана (3 ст.л., примерно 45 г):
- Калории: около 200 ккал на 100 г → 90 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г

6. Мука (2 ст.л., около 20 г):
- Калории: 364 ккал на 100 г → 73 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г

7. Сливочное масло (1 ст.л., около 14 г):
- Калории: 720 ккал на 100 г → 101 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г

8. Растительное масло (предположим 2 ст.л., около 24 г):
- Калории: 884 ккал на 100 г → 212 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г


Итоговые значения (приблизительно):

ПоказательКоличество
Калории (ккал)~ 1 385
Белки (г)~ 42,4
Жиры (г)~ 152,2
Углеводы (г)~ 84

Если вам нужно более точное или детализированное распределение, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

natasha76-07
26.02.2009 23:50
Ответить
Название прикольное! 5
anashka
27.02.2009 00:09
Ответить
Можна одну порция мне?5
natapit
27.02.2009 00:14
Ответить
вкуснооо 555!
natali_bulka
27.02.2009 00:15
Ответить
Мягкий и нежный вкус.
с.а.
27.02.2009 00:23
Ответить
Вот бы и мне кусочек...Пятерочка!
makaro
27.02.2009 00:29
Ответить
Вкуснятина. 5
милочка 2703
27.02.2009 00:36
Ответить
Как вкусно!5+
begi
27.02.2009 00:50
Ответить
Вкусно! 5+++++!
ira9@tvnet.lv
27.02.2009 00:58
Ответить
Lublju takie shtuchki! 555 :)
mimi
27.02.2009 01:38
Ответить
отлично
oracle
27.02.2009 01:57
Ответить
аппетитненько! +5
makakulja
27.02.2009 05:01
Ответить
Вкусно! :) 5+++
ya-xont
27.03.2009 16:46
Ответить
спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru