"хрюшка в пелёнке"- запеканка с картофелем и свининой
Ингредиенты
- 500 гр. свинины
- 1 кг. картофеля
- 1 яйцо
- 3/4 ст. молока
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль и перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать на порционные куски, хорошенечко отбить, затем нарезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить.
Картофель размять в пюре, добавив тёплое молоко, яйцо, муку, сливочное масло, сметану. Всё перемешать.
В форму для запекания выложить половину картофеля, на него мясо и сверху оставшийся картофель. Сверху смазать сметаной.
Выпекать в духовке 20 минут, нагретой до 200 градусов, до подрумянивания.
При подаче украсить свежим огурцом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natasha76-07
Ответить26.02.2009 23:50
Название прикольное! 5
anashka
Ответить27.02.2009 00:09
Можна одну порция мне?5
natapit
Ответить27.02.2009 00:14
вкуснооо 555!
natali_bulka
Ответить27.02.2009 00:15
Мягкий и нежный вкус.
с.а.
Ответить27.02.2009 00:23
Вот бы и мне кусочек...Пятерочка!
makaro
Ответить27.02.2009 00:29
Вкуснятина. 5
милочка 2703
Ответить27.02.2009 00:36
Как вкусно!5+
begi
Ответить27.02.2009 00:50
Вкусно! 5+++++!
[email protected]
Ответить27.02.2009 00:58
Lublju takie shtuchki! 555 

mimi
Ответить27.02.2009 01:38
отлично
oracle
Ответить27.02.2009 01:57
аппетитненько! +5
makakulja
Ответить27.02.2009 05:01
Вкусно!
5+++

ya-xont
Ответить27.03.2009 16:46
спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только пюре и фри: оригинальные блюда из картошкиДенис КимГармоничные пары: как сочетаются мясо и фрукты-ягодыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты


