Овощное рагу "аппетитное"
Приготовьте аппетитное овощное рагу с морковью, картофелем и банкой красной фасоли в соусе чили. Идеально с растительным маслом и зеленью!

Пошаговый рецепт приготовления
На сковороду немного растительного масла.
Нарезать красиво морковь.Слегка обжарить.Добавить нарезанный картофель.Жарить минут 15.Добавить в конце банку фасоли с соусом,посолить,добавить чуточку сахара.Тушить минут 5-7.
Посыпать зеленью.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт,конечное,очень простенький.Но рагу выглядит нарядно и вкус радует.И как отдельное блюдо и как гарнир к мясу.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительного КБЖУ для указанных продуктов:
1. Морковь — 3 шт
- Средний вес моркови: около 70 г
- Общий вес: 3 × 70 г = 210 г
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 41 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 9.6 г
На 210 г:- Калории: 41 × 2.1 = ≈86 ккал- Белки: 0.9 × 2.1 ≈1.9 г- Жиры: 0.2 × 2.1 ≈0.4 г- Углеводы: 9.6 × 2.1 ≈20.2 г
2. Картофель — 1 кг
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: 77 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 17.5 г
На 1 кг (1000 г):- Калории: 77 × 10 = 770 ккал- Белки: 2 × 10 = 20 г- Жиры: 0.1 × 10 = 1 г- Углеводы: 17.5 × 10 = 175 г
3. Банка красной фасоли в соусе чили (предположим 400 г)
- Средний вес банки: 400 г
- Пищевая ценность (на 100 г): примерно
- Калории: 130 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 20 г
На 400 г:- Калории: 130 × 4 = 520 ккал- Белки: 8 × 4 = 32 г- Жиры: 0.5 × 4 = 2 г- Углеводы: 20 × 4 = 80 г
4. Растительное масло для жарки (примерно 2 ст.л. — 30 г)
- Калории: примерно 884 ккал на 100 г
- Использование: 30 г
На 30 г:- Калории: 884 × 0.3 ≈ 265 ккал- Белки: незначительно- Жиры: около 30 г- Углеводы: минимально
5. Зелень и соль
- Калорийность и БЖУ практически незначительны, учтём как нулевые.
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 86 + 770 + 520 + 265 = 1641 ккал |
Белки (г) | 1.9 + 20 + 32 + 0 ≈ 53.9 г |
Жиры (г) | 0.4 + 1 + 2 + 30 ≈ 33.4 г |
Углеводы (г) | 20.2 + 175 + 80 + 0 ≈ 275.2 г |
Обратите внимание, что эти значения — приближённые и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов их приготовления.