Черника с сахаром

Фото к рецепту: Черника с сахаром
ДомашняяНе определен
14838933

Ингредиенты

  • на 1 кг. черники
  • 2 кг. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Чернику промыть.

Высушить.

Протереть(или просто помять).

Засыпать сахаром,перемешать.

Пусть ночь так и постоит.

На утро простерелизовать банки и крышки(над огнем) и сразу заливать чернику не до конца!!!.Оставляем немного место, засыпаем сахаром приблизительно 1 см.Закрываем крышкой.

Выносим на холод.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Черника с сахаром: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anashka
20.02.2009 21:11

Точно так же можна делать и малину.

nira60
20.02.2009 21:50

5!только не растет у нас черника, но я так витамин из смородины черной готовлю.

снегирь

вкусняшка!

komar80
20.02.2009 23:40

азачем так много сахара? и где баночку хранить? За старание - только 5!!!! а в остальном пока не ясно

anashka
20.02.2009 23:55

По поводу сахара я раньше тоже сомневалась и делала по рецепту из книги,где написано на 1кг ягод 1,5кг сахара,но почему-то у моей сестренки всегда черника,малина и смородина были лутше. Теперь делаю только так и не сомневаюсь.А хранить можна даже в холодильнике или подвале.

izuminka
23.02.2009 19:44

komar80, сахара много потому что хранятся ягоды сырые. Если вы положите меньше сахара они начнут бродить и надо будет все кипятить и закатывать крышками, но это уже получится черничное (смородиновое) варенье. За рецепт 5+.

mara
23.05.2009 21:23

и от меня 5

cus-pus
06.06.2009 00:19

Отлично !

190577
10.08.2009 15:34

Скажите, пожалуйста, а перетирать ягоду обязательно? Хотелось бы, чтобы ягодки были целые, но не варить их.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты