Маринованные яйца по-пьемонтски
Автор: fanny 17 февраля 2009, 00:30
Ингредиенты
- 12 перепелиных яиц
- пучок петрушки
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст.л. томатной пасты
- баночка анчоусов в масле 100 гр.
- 300 мл. оливкового масла
- 2 ст.л. уксуса (белого бальзамического)
- 2 ст.л. сладкого соуса чили
- (заменила 1 ст.л. соуса табаско)
- 1 маленький перец чили, очищенный от семян
- 1/2 ч.л. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Перепелиные яйца отварить, почистить.
Порубить ножом петрушку, чеснок и анчоусы.
Выложить все в посуду, добавить томатную пасту и оливковое масло, взбить венчиком.
Выложить яйца в банку, залить маринадом, плотно закрыть и поставить в холодильник на ночь.
Сервировать яйца, полив маринадом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень простое блюдо и очень вкусный маринад, который можно просто есть со свежим багетом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.02.2009 00:40
оЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! 5555555555
17.02.2009 01:41
Да Олечка, рецепт здоровский! Вкусно, несомненно, и оригинально!И сложности ноль!
17.02.2009 02:43
5+!!!Оля интерессный рецепт
Написать комментарий
Войти на сайт
