Салат дуэт сердец

Ингредиенты

500 г неочищенных вареных креветок
1 средний помидор
3 кольца консервированного ананаса
1 упаковка (100 г) крабовых палочек
2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Помидор вымыть, ошпарить, снять кожицу и нарезать кубиками.

Яйца отварить и мелко порубить.

Ананас и крабовые палочки также мелко нарезать.

Креветки не размораживая опустить в кипящую воду, отварить 2 минуты, добавив лавровый лист, соль и 2 горошины душистого перца, очистить от панциря.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Выложить салат в тарелку, украсить зернами граната и креветками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Знакомство наше с мужем было не сказать чтобы романтичным, но довольно-таки забавным. У родителей был день свадьбы, мы целый день готовили, ждали гостей на праздник. Как полагается, перед приходом гостей решили «очистить территорию» и выбросить мусор. Я собрала пакеты, пошла выносить мусор, бросила пакет в бак, а с другой стороны в эту же минуту туда же бросил свой пакет мужчина, наши пакеты столкнулись и оба плюхнулись мимо бака. Мы оба стали ворчать друг на друга, а потом как-то незаметно познакомились, о чем ни разу за долголетнюю семейную жизнь не пожалели.