Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лёгкий куриный суп ккраски осени

Приготовьте лёгкий куриный суп "Краски осени": нежный окорочок, картофель, морковка, лук, рис и болгарский перец. Полезное и вкусное блюдо!

Продукты

куриный окорочок, 4 средние картофелины, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, 3 ст.л. риса, 200 г замороженного болгарского перца, зелень, соль, лавроывй лист 2,5 - 3л воды

Пошаговый способ приготовления

В кипящую воду положить окорочок, после закипания снять пену. Морковь почистить и порезать тонкими кружочками, добавить в бульон, опустить туда же очищенную луковицу.

Очистить и порезать брусочками картофель. Отдельно отварить рис. Когда курица будет почти готова, добавьте картофель, поварите минут 10, в кастрюлю загрузите перец, отварной рис, нашинкованную зелень,лавровый лист, посолите и варите до готовности картофеля.

ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!

Не забудьте вынуть лаврушку и отварной репчатый лук

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5411

Понравилось: 33

Автор: манюша

Создан: 13 февраля 2009, 20:40

Каталоги: Куриный суп Первые блюда Супы из мяса птицы

Дополнительная информация

"Краски осени", т к в Вашем супе будет всё разноцветье ранней осенней поры: зелёный, жёлтый, оранжевый, красный... Суп получается не очень калорийный, т к овощи не пассеруются.