Сушки с фаршем
Вкусные сушки с фаршем: сочный любой мясной фарш с морковью, зеленью и лимонным соком, в сочетании с майонезом, тертым сыром, молоком и кетчупом.

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сушки, не сладкие, замачиваем в молоке минут на 20 (до размягчения).
Затем выкладываем их на лист, смазанный маслом.
Готовим начинку: в фарш добавляем лук, соль, перец, тертую на мелкой терке морковь, измельченную зелень, лимонный сок.
Фарш выкладываем в сушки.
Майонез смешать с кетчупом и смазать им фарш.
Запекать в духовке.
Минут за 10 до готовности посыпать тертым сыром.
Кушать лучше горячими.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот пример расчета КБЖУ для каждого продукта и общие показатели, исходя из средних значений для каждого продукта (на 100 г):
- Мясной фарш (говяжий):
- Калории (К): 250 ккал
- Белки (Б): 17 г
- Жиры (Ж): 20 г
Углеводы (У): 0 г
Морковь:
К: 41 ккал
Б: 1 г
Ж: 0,2 г
У: 10 г
Зелень (например, укроп, петрушка):
К: 40 ккал
Б: 3 г
Ж: 0,5 г
У: 7 г
Лимонный сок:
К: 22 ккал
Б: 0,3 г
Ж: 0,2 г
У: 6 г
Майонез (примерно 67% жира, классический):
К: 680 ккал
Б: 1 г
Ж: 75 г
У: 2 г
Тертый сыр (например, твердый сыр):
К: 350 ккал
Б: 25 г
Ж: 27 г
У: 2 г
Молоко (жирность 3,2%):
К: 64 ккал
Б: 3 г
Ж: 3,2 г
У: 5 г
Кетчуп:
К: 120 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 26 г
Теперь предположим, порции для каждого продукта (например, 100 г каждого, кроме майонеза и кетчупа, которых возьмем по 20 г, а зелени — по 10 г):
- Мясной фарш — 150 г
- Морковь — 50 г
- Зелень — 10 г
- Лимонный сок — 10 г (примерно 10 мл)
- Майонез — 20 г
- Тертый сыр — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Кетчуп — 20 г
Расчет по каждому продукту:
Мясной фарш (150 г):Калории: 250 х 1.5 = 375 ккал
Белки: 17 х 1.5 = 25,5 г
Жиры: 20 х 1.5 = 30 г
Углеводы: 0
Морковь (50 г):Калории: 41 х 0,5 = 20,5 ккал
Б: 1 х 0,5 = 0,5 г
Ж: 0,2 х 0,5 = 0,1 г
У: 10 х 0,5 = 5 г
Зелень (10 г):Калории: 40 х 0,1 = 4 ккал
Б: 3 х 0,1 = 0,3 г
Ж: 0,5 х 0,1 = 0,05 г
У: 7 х 0,1 = 0,7 г
Лимонный сок (10 г):Калории: 22 х 0,1 = 2,2 ккал
Б: 0,3 х 0,1 = 0,03 г
Ж: 0,2 х 0,1 = 0,02 г
У: 6 х 0,1 = 0,6 г
Майонез (20 г):Калории: 680 х 0,2 = 136 ккал
Б: 1 х 0,2 = 0,2 г
Ж: 75 х 0,2 = 15 г
У: 2 х 0,2 = 0,4 г
Тертый сыр (50 г):Калории: 350 х 0,5 = 175 ккал
Б: 25 х 0,5 = 12,5 г
Ж: 27 х 0,5 = 13,5 г
У: 2 х 0,5 = 1 г
Молоко (200 мл = 200 г):Калории: 64 х 2 = 128 ккал
Б: 3 х 2 = 6 г
Ж: 3,2 х 2 = 6,4 г
У: 5 х 2 = 10 г
Кетчуп (20 г):Калории: 120 х 0,2 = 24 ккал
Б: 2 х 0,2 = 0,4 г
Ж: 0 г
У: 26 х 0,2 = 5,2 г
Общий итог:
Калории (К):
375 + 20,5 + 4 + 2,2 + 136 + 175 + 128 + 24 = 864,9 ккал
Белки (Б):
25,5 + 0,5 + 0,3 + 0,03 + 0,2 + 12,5 + 6 + 0,4 = 45,43 г
Жиры (Ж):
30 + 0,1 + 0,05 + 0,02 + 15 + 13,5 + 6,4 + 0 = 65,07 г
Углеводы (У):
0 + 5 + 0,7 + 0,6 + 0,4 + 1 + 10 + 5,2 = 23,1 г
Итоговая порция (приблизительно):
- Калорий: ~865 ккал
- Белков: ~45,4 г
- Жиров: ~65 г
- Углеводов: ~23 г
Если потребуется более точный расчет для конкретных порций или других ингредиентов — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
