Сушки с фаршем

Конечно! Вот пример расчета КБЖУ для каждого продукта и общие показатели, исходя из средних значений для каждого продукта (на 100 г):

1. Мясной фарш (говяжий):
2. Калории (К): 250 ккал
3. Белки (Б): 17 г
4. Жиры (Ж): 20 г

5. Углеводы (У): 0 г

6. Морковь:

7. К: 41 ккал

8. Б: 1 г

9. Ж: 0,2 г

10. У: 10 г

11. Зелень (например, укроп, петрушка):

12. К: 40 ккал

13. Б: 3 г

14. Ж: 0,5 г

15. У: 7 г

16. Лимонный сок:

17. К: 22 ккал

18. Б: 0,3 г

19. Ж: 0,2 г

20. У: 6 г

21. Майонез (примерно 67% жира, классический):

22. К: 680 ккал

23. Б: 1 г

24. Ж: 75 г

25. У: 2 г

26. Тертый сыр (например, твердый сыр):

27. К: 350 ккал

28. Б: 25 г

29. Ж: 27 г

30. У: 2 г

31. Молоко (жирность 3,2%):

32. К: 64 ккал

33. Б: 3 г

34. Ж: 3,2 г

35. У: 5 г

36. Кетчуп:

37. К: 120 ккал

38. Б: 2 г

39. Ж: 0 г

40. У: 26 г

Теперь предположим, порции для каждого продукта (например, 100 г каждого, кроме майонеза и кетчупа, которых возьмем по 20 г, а зелени — по 10 г):

• Мясной фарш — 150 г
• Морковь — 50 г
• Зелень — 10 г
• Лимонный сок — 10 г (примерно 10 мл)
• Майонез — 20 г
• Тертый сыр — 50 г
• Молоко — 200 мл
• Кетчуп — 20 г

Расчет по каждому продукту:

Мясной фарш (150 г):Калории: 250 х 1.5 = 375 ккал
Белки: 17 х 1.5 = 25,5 г
Жиры: 20 х 1.5 = 30 г
Углеводы: 0

Морковь (50 г):Калории: 41 х 0,5 = 20,5 ккал
Б: 1 х 0,5 = 0,5 г
Ж: 0,2 х 0,5 = 0,1 г
У: 10 х 0,5 = 5 г

Зелень (10 г):Калории: 40 х 0,1 = 4 ккал
Б: 3 х 0,1 = 0,3 г
Ж: 0,5 х 0,1 = 0,05 г
У: 7 х 0,1 = 0,7 г

Лимонный сок (10 г):Калории: 22 х 0,1 = 2,2 ккал
Б: 0,3 х 0,1 = 0,03 г
Ж: 0,2 х 0,1 = 0,02 г
У: 6 х 0,1 = 0,6 г

Майонез (20 г):Калории: 680 х 0,2 = 136 ккал
Б: 1 х 0,2 = 0,2 г
Ж: 75 х 0,2 = 15 г
У: 2 х 0,2 = 0,4 г

Тертый сыр (50 г):Калории: 350 х 0,5 = 175 ккал
Б: 25 х 0,5 = 12,5 г
Ж: 27 х 0,5 = 13,5 г
У: 2 х 0,5 = 1 г

Молоко (200 мл = 200 г):Калории: 64 х 2 = 128 ккал
Б: 3 х 2 = 6 г
Ж: 3,2 х 2 = 6,4 г
У: 5 х 2 = 10 г

Кетчуп (20 г):Калории: 120 х 0,2 = 24 ккал
Б: 2 х 0,2 = 0,4 г
Ж: 0 г
У: 26 х 0,2 = 5,2 г

Общий итог:

Калории (К):
375 + 20,5 + 4 + 2,2 + 136 + 175 + 128 + 24 = 864,9 ккал

Белки (Б):
25,5 + 0,5 + 0,3 + 0,03 + 0,2 + 12,5 + 6 + 0,4 = 45,43 г

Жиры (Ж):
30 + 0,1 + 0,05 + 0,02 + 15 + 13,5 + 6,4 + 0 = 65,07 г

Углеводы (У):
0 + 5 + 0,7 + 0,6 + 0,4 + 1 + 10 + 5,2 = 23,1 г

Итоговая порция (приблизительно):

• Калорий: ~865 ккал
• Белков: ~45,4 г
• Жиров: ~65 г
• Углеводов: ~23 г

Если потребуется более точный расчет для конкретных порций или других ингредиентов — сообщите!