Кекс "валентинов день"

Фото к рецепту: Кекс  валентинов день
Домашняя80 мин.16Простой
79613261

Ингредиенты

  • для кекса:
  • 6 крупных яиц или 8 нормальных
  • 1 и 3/4 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхрытеля
  • 2 пак.ванильного сахара или 1 г. чистой ванили
  • 250 гр. сливочного масла или маргарина
  • для украшения:
  • 300 гр. конфитюра клубничного или малинового
  • 300 гр. жирных сливок
  • 3-4 ст.л. сах.пудры.
  • 100 гр. жареного молотого миндаля.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером яйца и сахар - приблизительно в течении 10 мин. чтобы объём увеличился в 2 раза.

Смешать ваниль с мукой и постепенно ввести взбивая миксером на малой скорости, чтобы не упала яичная масса.

Масло растопить и хорошо тёплым, даже скорее горячим, так же постепенно ввести, взбивая миксером на малой скорости.

Форму-сердце диаметром 25 смазать маслом и присыпать мукой.

Вылить кексовую массу в форму и печь в хорошо прогретой духовке при 180" 1 час.

Достать готовый кекс из формы ещё горячим.

Оформление:

Вырезать центр кекса в форме сердца (я сделала лекало из бумаги и вырезала по нему).

Длинным острым ножом прорежьте бороздку вокруг выемки 1.5-2 см. шириной и углубившись внутрь кекса на 2/3.

Заполните их конфитюром и закройте кусочками вырезанного кекса.

Взбить крем из сливок и сахарной пудры и покрыть им кекс.

Посыпать миндалём и "нарисовать" конфитюром сердце.

Пошаговые фото рецепта

Кекс "валентинов день": фото шаг 1
Кекс "валентинов день": фото шаг 2
Кекс "валентинов день": фото шаг 3
Кекс "валентинов день": фото шаг 4
Кекс "валентинов день": фото шаг 5
Кекс "валентинов день": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
осенняя девочка

Я не вижу пошаговых фото :(

glaros
12.02.2009 02:40

Сейчас будут.Кексу555

bart
12.02.2009 02:41

Очень и очень вкусный кекс! 5+

oracle
12.02.2009 02:42

вкусно и красивое сердце получилось! +5

Nathalya
12.02.2009 02:45

красотища!!!

siyanie
12.02.2009 02:47

Актуальная темка к 14 февраля. :) 5+!

fanny
12.02.2009 02:48

Ух ты! Вот это кекс!

margaleta

Вкусно, красиво и главное актуально! 5!!!

машенька-84-

Вкусно и красиво.5.

v.koenig
12.02.2009 02:59

красиво молодец 555

marina70
12.02.2009 03:03

отличная идея!!!!!!!

maj4ik
12.02.2009 03:14

супер!!! 5

maleta
12.02.2009 03:28

Ой как красиво...романтика настоящая...555...

челночок

Красотища!!!5++++++++++++++++++++++++++++++

милочка 2703

Так красиво и вкусно!5+

яблонька

Здорово!!! 5+!

makakulja

Хорошая идея! Спасибо! :) 5+++

raile
12.02.2009 04:16

и вкусно и красиво вам 5555555555555

azazelo-73

5+ 5+ 5+ Обалденный!

кыш
12.02.2009 04:50

Красота нереальная!

mimi
12.02.2009 11:47

какой красавчик!

liliana68

Красивое сердечко! 5!

натаха

Вкусная красотища!

milk
14.02.2009 15:35

красота!

skoslik
14.02.2009 16:45

Какие трепетные стихи и ....вкусный кексик!5!

варуник

:)Отлично!!+1

oracle
15.02.2009 21:19

+ мой голосок!

begi
15.02.2009 23:34

Спасибо, все понравилось! 5++++++++++!

oikumene
16.02.2009 12:39

Замечательно!

irina90-60-90

ОЧЕНЬ КРАСИВО:)+голос!

suworowa
16.02.2009 15:22

Молодец +1

allaalla
22.02.2009 15:05

красотень какая!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты