Луковые оладушки – «четыре друга»
Ингредиенты
- лук репчатый обычный – 2 шт.
- красный лук – 2 шт.
- лук порей (белая часть) – 1 шт.
- зеленый лук
- яйца ( маленькие) – 3 шт.
- мука – 170 гр.
- соль, черный перец
- подсолнечное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук обычный и красный натереть на терке и отжать.
Лук порей нарезать на кольца.
Зеленый лук мелко порезать.
Яйца взбить, добавить соль и перец по вкусу.
Постепенно добавить весь лук, перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Выкладываем массу на хорошо разогретую сковородку столовой ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать можно со сметанкой или как я с соусом Tatziki.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
шикарно,5555+++
5+++!!!
может используя все 4 лука трудно обмануться, но такие вот оладушки в холодном виде мои друзья принимали за куринные,,и сейчас делаю ( хоть мяса навалом) ,,,возни никакой,,,за мясными надо следить - прожарились али нет, остались ли сочными,, а тут лепота - настрогал, помесил, пожарил, объелся от пуза,,
забыла сказать, что я делала из ТОЛЬКО из обыкновенного белого лука
Какой вкусненький рецепт! 5!
