Луковые оладушки – «четыре друга»

Лук обычный и красный натереть на терке и отжать.

Лук порей нарезать на кольца.

Зеленый лук мелко порезать.

Яйца взбить, добавить соль и перец по вкусу.

Постепенно добавить весь лук, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Выкладываем массу на хорошо разогретую сковородку столовой ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать можно со сметанкой или как я с соусом Tatziki.

Приятного аппетита!!!