Овсяные шарики " fit "
Ингредиенты
- овсяные хлопья 2 ст.
- сливочное масло 100 г
- изюм, чернослив, курага(или др. сухофрукты, крупные - порезать помельче)
- корица, тёртый мускатный орех
Пошаговый рецепт приготовления
Два стакана овсяных хлопьев, постоянно помешивая, поджарить на сливочном масле до тех пор, пока они не станут румяными. Добавить корицу, тёртый мускатный орех, пригоршню изюма/кураги/чернослива(мелко порезать) и размельчённые орехи, 3 ст.л. сахара, перемешать, затем добавить ок. 1,5-2 стакана молока, ещё раз перемешать. Молоко быстро впитывается в хлопья.
Когда приготовленная масса остынет, из хлопьев катаем шарики(руки смачивать в воде). Можно оставить и так, но для эстетической красоты лучше обвалять шарики в кокосовой стружке или в измельчённых орехах. Поставить в холодильник на час. Десерт готов!
Приятного Аппетита!
Дополнительная информация
Просто, быстро, вкусно, приятно, полезно ... Кто любит послаще - порцию сахара/ мёда увеличить по усмотрению! Размельчённые орехи можно предварительно обжарить отдельно от овсяных хлопьев. PS: Постным десерт будет только в случае замены сливочного масла - растительным и использования воды, вместо молока.