Вход | Регистрация
Суп с уткой и грибами
Ингредиенты
- 200 гр. утиной грудки
- 100 гр. сырокопчёного окорока
- 200 гр. шампиньонов
- картофель 2 шт.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Утиное мясо залить водой, посолить и варить до готовности.
Картофель очистить, нарезать соломкой. Шампиньоны почистить и порезать кубиками(не очень мелко).
Мясо вынуть из бульона и нарезать соломкой.
В мясном бульоне варить картофель в течение 10 минут, добавить нарезанные грибы и мясо утки и проварить ещё 5 минут.
Окорок залить кипятком, прогреть его минуты 2-3, нарезать соломкой. После чего, добавляем окорок в бульон.
Выключаем суп, накрываем крышкой, через 15 минут он готов.
Дополнительная информация
Утиный жир, в отличие от других животных жиров, не вреден для человеческого организма. Именно поэтому мясо утки считается крайне питательным и полезным продуктом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
oracle
Ответить09.02.2009 23:48
очень интересные игредиенты, никогда с такими ни кушала супчик! +5!
милочка 2703
Ответить09.02.2009 23:51
Вкусненький супчик!5+
telegnoosik
Ответить09.02.2009 23:54
Примитивное варево
fialka1
Ответить10.02.2009 00:12
вкусный суп 555!
яблонька
Ответить10.02.2009 00:22
Очень интересноу сочетание продуктов, наверное, очень вкусно!! Надо попробовать!!! 555+++!!!
ирусик-88
Ответить10.02.2009 00:44
оч.оч.вкусненький супчик!!!5!
maleta
Ответить10.02.2009 02:22
...555...
mimi
Ответить10.02.2009 12:21
изысканный супец
ya-xont
Ответить27.03.2009 17:02
спасибо всем
art-gashin
Ответить22.04.2009 21:13
Интересный супчик, не откажусь.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
