Суп с уткой и грибами

Попробуйте восхитительный суп с уткой и грибами: утиной грудки, сырокопчёного окорока, шампиньонов и картофеля. Идеальный ужин для всей семьи!

Суп с уткой и грибами

Продукты

  • 200 г утиной грудки
  • 100 г сырокопчёного окорока
  • 200 г шампиньонов
  • картофель 2 шт.
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Утиное мясо залить водой, посолить и варить до готовности.

Картофель очистить, нарезать соломкой. Шампиньоны почистить и порезать кубиками(не очень мелко).

Мясо вынуть из бульона и нарезать соломкой.

В мясном бульоне варить картофель в течение 10 минут, добавить нарезанные грибы и мясо утки и проварить ещё 5 минут.

Окорок залить кипятком, прогреть его минуты 2-3, нарезать соломкой. После чего, добавляем окорок в бульон.

Выключаем суп, накрываем крышкой, через 15 минут он готов.

Сохраняй и поделись с друзьями

272 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18214

Понравилось: 272

Создан: 09 февраля 2009, 23:34

Дополнительная информация

Утиный жир, в отличие от других животных жиров, не вреден для человеческого организма. Именно поэтому мясо утки считается крайне питательным и полезным продуктом.

Комментарии

oracle

09 февраля 2009, 23:48

очень интересные игредиенты, никогда с такими ни кушала супчик! +5!

милочка 2703

09 февраля 2009, 23:51

Вкусненький супчик!5+

telegnoosik

09 февраля 2009, 23:54

Примитивное варево

fialka1

10 февраля 2009, 00:12

вкусный суп 555!

яблонька

10 февраля 2009, 00:22

Очень интересноу сочетание продуктов, наверное, очень вкусно!! Надо попробовать!!! 555+++!!!

ирусик-88

10 февраля 2009, 00:44

оч.оч.вкусненький супчик!!!5!

maleta

10 февраля 2009, 02:22

...555...

mimi

10 февраля 2009, 12:21

изысканный супец

ya-xont

27 марта 2009, 17:02

спасибо всем

art-gashin

22 апреля 2009, 21:13

Интересный супчик, не откажусь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 489