Моя солянка

Ингредиенты

мясопродукты любые,( в это раз была полукопченая колбаса, вареная колбаса,мясо, отварное, мясо сырокопченое)-300 гр.
лук репчатый- 2 шт.
огурцы соленые-3 шт.

томат-паста - 3 ст.л.
рассол огуречный -1/2 ст.
маслины,оливки,зелень,лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить. (Я все делаю сразу в кастрюле с антипригарным покрытием)Продолжая жарить-добавить нарезанные мясопродукты, затем натертые на крупной терке огурцы, томат-пасту.Добавить рассол, немного протушить.Залить до нужной густоты горячей водой или бульоном.Довести до кипения.Положить оливки, маслины,лимон, зелень. Выключить, закрыть крышкой и дать немного настояться. Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
74 человек оценили

Сохранить рецепт
132 человек сохранили

Очень люблю солянку! Но никак не решалась попробовать приготовить. Увидев ваш рецепт-рискнула! Оказалось, что это совсем даже не сложно, и к моему удивлению (ведь, я все-таки только учусь готовить и это была моя первая солянка)получилось ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

панацея

27.03.2009 19:25

Ответить

Спасибо за рецепт. Это любимое блюдо мужа!Буду его радовать!

alana-ann

28.10.2009 12:25

Ответить

555, а вот про то что рассло моджно добавить, я как раньше и не думала, та что спасибо, забираю