Креветки по каталонски

Приготовьте креветки по каталонски с тигровыми или королевскими креветками, лимоном, чесноком и соевым соусом. Вкусно и просто!

Креветки по каталонски

Продукты

  • креветки 1 кг. можно любые от обычных 60/80, до тигровых, королевских, ххl.
  • 1 лимон
  • 2 ст.л. оливкового масла, 20 г сливочного масла
  • 2 дольки чеснока
  • 2 т. ложки соевого соуса
  • красный перец кому сколько нравится

Пошаговый способ приготовления

Креветки разморозить

Нагреть БОЛЬШУЮ сковороду, высыпать на нее креветки, дать выпариться жидкости.

В это время размять чеснок и смешать со сливочным маслом.

Как вода выпарится влить оликовое масло, чесночно-масленную смесь, соевый соус и перец. Обжаривать на сильном огне минут 5-7.

Выдавить лимон на креветки, бысто перемешать и переложить креветки в тарелку.

Сохраняй и поделись с друзьями

237 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9323

Понравилось: 237

Создан: 08 февраля 2009, 01:23

Дополнительная информация

С белым вином или пивом....

Комментарии

telegnoosik

08 февраля 2009, 02:05

Вот только соевый соус и Каталония...

милочка 2703

08 февраля 2009, 02:28

Это правда, очень вкусно!!!5+

алёнушка777

08 февраля 2009, 02:41

Интересный вариант 5

annyj

08 февраля 2009, 13:31

Соевый соус в рецепте - это мой вариант. В оригинале используют красное вино или коньяк. В случае с коньяком его поджигают.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 714