Креветки по каталонски

Фото к рецепту: Креветки по каталонски
Испанская10 мин.2Не определен
6706415

Ингредиенты

  • креветки 1 кг. можно любые от обычных 60/80, до тигровых, королевских, ххl.
  • 1 лимон
  • 2 ст.л. оливкового масла, 20 гр. сливочного масла
  • 2 дольки чеснока
  • 2 т. ложки соевого соуса
  • красный перец кому сколько нравится

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить

Нагреть БОЛЬШУЮ сковороду, высыпать на нее креветки, дать выпариться жидкости.

В это время размять чеснок и смешать со сливочным маслом.

Как вода выпарится влить оликовое масло, чесночно-масленную смесь, соевый соус и перец. Обжаривать на сильном огне минут 5-7.

Выдавить лимон на креветки, бысто перемешать и переложить креветки в тарелку.

Дополнительная информация

С белым вином или пивом....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
telegnoosik

Вот только соевый соус и Каталония...

милочка 2703

Это правда, очень вкусно!!!5+

алёнушка777

Интересный вариант 5

annyj
08.02.2009 13:31

Соевый соус в рецепте - это мой вариант. В оригинале используют красное вино или коньяк. В случае с коньяком его поджигают.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты