Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чак чак тыгли

Вкусный чак-чак из яиц, муки, меда и сахара, обжаренный в растительном масле без запаха. Насладитесь настоящим восточным лакомством!

Продукты

5 шт. яиц
мука
300 г меда
1/2 ст. сахара
растительное масло без запаха

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто как на пельмени.Дать тесту полежать под салфеткой.

Раскатать пласты и нарезать тонкую соломку.

Обжарить соломку в масле до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.

Мед и сахар вскипятить 7 минут.За это время мед темнеет и приобретает насыщенный вкус.

Погрузить обжаренную соломку в мед,перемешивать 3 мин,не снимая с огня.

Смочить доску или стол водой и выложить медовую соломку. Разровнять, спрессовать и когда чуть остынет, порезать кубиками.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6669

Понравилось: 32

Автор: lena36

Создан: 07 февраля 2009, 21:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В детстве мама готовила это лакомство, а теперь я готовлю для своих любимых сынули и мужа, а чаепитие в кругу подруг с тыглями превращается в "церемонию"

вы не представляете,одним из первых слов моего сына было "тыгле",мы голову сломали , что это. Оказывается вон что!!!! Конечно он имел ввиду другое,просто захотелось поделиться! Отличный рецепт!5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 637