Куриные крылышки в оливковом масле или"воспоминания о лете"

Ингредиенты

  • специи (у меня были сухой укроп, белый перец и сванская соль)

Пошаговый рецепт приготовления

Когда 3/4 моей семьи хотят на ужин рыбу... Нет, я ошиблась - это 1/4, но самая главная -муж хочет на ужин рыбу,а сын приисоединяется к нему, прихдится думать и о дочке, которая к рыбе относится так: любит скумбрию холодного копчения так, что может съесть пол-рыбины и кольца кальмаров в кляре, а остальное неподвластно пониманию, почему она не ест.

Так вот, в таих случаях выручают куриные крылья.

Итак, куриные крылья посолить, обсыпать укропом не мало и добавить для аромата белый перец. Он не дает остроты, но придает пикантный запах.

Залить все это оливковым масллм и поставить мариноватья минут на 30-40. В принципе, если есть возможнсть оставить на ночь, то даже будет лучше.

А теперь, почему "воспомминания о лете"... У меня дома есть электро шашлычница из керамики. Отличная вещь. Купили по случаю на ВДНХ в армянском павильоне.

насаживаешь крылышки на шампуры и на 20 минут в шашлычницу. Все, по дому распространяетя запах куриного шашлыка с ароматом дымка, так как я добавляю в шашлычницу еще липовую щепку.

Крылья съедаются без остатка, так как остаток доедает собака. НО это после ее ужина законного в своей миске. Ну вот, собсвтвенно, и все, дальше ваша фантазия.

Дополнительная информация

на фото - все, что успела сфотографировать

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
06.02.2009 01:13
Ответить
Поробую и так 5
maleta
06.02.2009 01:13
Ответить
....555....
larcik
06.02.2009 01:25
Ответить
Вкуснятина эти крылышки! 5!!!
v.koenig
06.02.2009 01:28
Ответить
Отлич, даже летом запахло!5+
fanny
06.02.2009 01:37
Ответить
И я предпочитаю крылышки!
алекса1984
06.02.2009 01:52
Ответить
интересненько, попробую 5555
lorxen1
06.02.2009 01:56
Ответить
Кать,вкуснющие крылышки--5+++
nattywn
06.02.2009 02:08
Ответить
Неплохой крылатый шашлык!
oracle
06.02.2009 02:12
Ответить
+5! курицу люблю!
Nathalya
06.02.2009 03:09
Ответить
потрясающий пример логики высказан в первом пункте, прочла 3 раза... поставила бы 100!
katechka
06.02.2009 12:37
Ответить
Спасибо большое всем. Да, Наталья, женская логика - вещь сильная, не подающая пониманию, только на ассоциативном уровне.Как притно, что ты меня понимаешь:)
bratyury
06.02.2009 13:38
Ответить
А чесночный соус к крылышкам будет? Тогда мы идём к вам.
katechka
06.02.2009 14:20
Ответить
Чесночный...? надо подумать, могу предложить брусничный, ОК?
irusya.by
16.02.2009 16:21
Ответить
Катюш, у тебя кухню видимо огромная)))))) Поделишься квадратными метрами?
alex2008
15.07.2011 16:46
Ответить
555!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru