Жюльен "неожиданные гости"

Приготовьте жюльен "Неожиданные гости" с свежими грибами, репчатым луком, сметаной, молоком и твердым сыром. Угощение, которое удивит всех!

Фото к рецепту: Жюльен "неожиданные гости"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 12.5 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 4.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления жюльена берем любые грибы и режем их соломкой. Таким же образом режем лук. Обжариваем лук и грибы. Затем раскладываем их по кокотницам. Смешиваем сметану и молоко, и добовляем в кокотницы. Трем на терке сыр и посыпаем сверху. Ставим кокотницы в разогретую духовку на 10 минут. Жюльен готов!

Пошаговые фото рецепта

Жюльен "неожиданные гости": шаг 1
Жюльен "неожиданные гости": шаг 2
Жюльен "неожиданные гости": шаг 3
Жюльен "неожиданные гости": шаг 4
Жюльен "неожиданные гости": шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Такой жюльен готовится быстро и просто. Если к Вам неожиданно пришли гости , а у Вас нет ничего вкусненького, то этот жюльен поможет угостить их вкусным, красивым и сытным блюдом.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и состава по БЖУ для данного набора продуктов:

  1. Грибы свежие (200 г)
  2. Калории: примерно 22 ккал на 100 г
  3. Итог: 200 г × 22 ккал / 100 г = 44 ккал
  4. Белки: 3 г на 100 г → 6 г
  5. Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
  6. Углеводы: 3.3 г на 100 г → 6.6 г

  7. Лук репчатый (1 шт, примерно 100 г)

  8. Калории: около 40 ккал

  9. Белки: 1.1 г

  10. Жиры: 0.1 г

  11. Углеводы: 9 г

  12. Сметана 20% (6 ст.л., примерно 90 г)

  13. Калории: около 200 ккал на 100 г

  14. Итог: 90 г × 200 ккал / 100 г = 180 ккал

  15. Белки: 2 г на 100 г → 1.8 г

  16. Жиры: 20 г на 100 г → 18 г

  17. Углеводы: 3 г на 100 г → 2.7 г

  18. Молоко (6 ст.л., примерно 90 г)

  19. Калории: примерно 42 ккал на 100 г (при 3.2% жирности)

  20. Итог: 90 г × 42 ккал / 100 г = 37.8 ккал

  21. Белки: 3.2 г на 100 г → 2.9 г

  22. Жиры: 3.2 г на 100 г → 2.9 г

  23. Углеводы: 5 г на 100 г → 4.5 г

  24. Твердый сыр (50 г)

  25. Калории: около 350 ккал на 100 г

  26. Итог: 50 г × 350 ккал / 100 г = 175 ккал

  27. Белки: 25 г на 100 г → 12.5 г

  28. Жиры: 30 г на 100 г → 15 г

  29. Углеводы: 1.5 г на 100 г → 0.75 г

Общий итог:

  • Калории:
    44 + 40 + 180 + 37.8 + 175 ≈ 477.8 ккал

  • Белки:
    6 + 1.1 + 1.8 + 2.9 + 12.5 ≈ 24 г

  • Жиры:
    0.6 + 0.1 + 18 + 2.9 + 15 ≈ 36.6 г

  • Углеводы:
    6.6 + 9 + 2.7 + 4.5 + 0.75 ≈ 23.55 г

Если нужно, я могу подготовить более точную таблицу или разбить по порциям.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

maleta
05.02.2009 03:20
Ответить
...555...
ellisa
05.02.2009 03:23
Ответить
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
fcb111
05.02.2009 03:56
Ответить
Красавчики.... 555555555
кыш
05.02.2009 03:59
Ответить
Вкусно!
ellisa
05.02.2009 04:18
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
alex33333
05.02.2009 13:12
Ответить
я тоже готовлю жульены, но вам 55555555
ната777
05.02.2009 13:32
Ответить
Очень вкусно.5.
irina90-60-90
05.02.2009 13:53
Ответить
обожаю!ПЯТЬ+++
jelena_73
05.02.2009 14:09
Ответить
вкусно!!
micadosan
05.02.2009 15:04
Ответить
Аппетитненько!!!!!! 555
человечик
05.02.2009 17:09
Ответить
а где мясо??? я мясо хочу! ;)
ellisa
05.02.2009 17:37
Ответить
человечик - в этих жюльенчиках только ГРИБЫЫЫЫЫ!!!
zmija
05.02.2009 20:47
Ответить
хороший рецепт!
maj4ik
05.02.2009 22:34
Ответить
очень вкусно! 5
ellisa
06.02.2009 15:43
Ответить
Спасибо,девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
petal
06.09.2009 23:31
Ответить
Класс!
ellisa
07.09.2009 00:40
Ответить
Большое спасибо!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru