Жюльен "неожиданные гости" (вариант)

• грибы свежие — 200 г
• лук репчатый — 1 шт
• сметана — 6 ст.л.
• молоко — 6 ст.л.
• сыр твердый — 50 г

Для приготовления жюльена берем любые грибы и режем их соломкой. Таким же образом режем лук. Обжариваем лук и грибы. Затем раскладываем их по кокотницам. Смешиваем сметану и молоко, и добовляем в кокотницы. Трем на терке сыр и посыпаем сверху. Ставим кокотницы в разогретую духовку на 10 минут. Жюльен готов!