Жюльен "неожиданные гости"

Конечно! Вот расчет калорийности и состава по БЖУ для данного набора продуктов:

1. Грибы свежие (200 г)
   
2. Калории: примерно 22 ккал на 100 г
   
3. Итог: 200 г × 22 ккал / 100 г = 44 ккал
   
4. Белки: 3 г на 100 г → 6 г
   
5. Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.6 г
   

6. Углеводы: 3.3 г на 100 г → 6.6 г

7. Лук репчатый (1 шт, примерно 100 г)

8. Калории: около 40 ккал

9. Белки: 1.1 г

10. Жиры: 0.1 г

11. Углеводы: 9 г

12. Сметана 20% (6 ст.л., примерно 90 г)

13. Калории: около 200 ккал на 100 г

14. Итог: 90 г × 200 ккал / 100 г = 180 ккал

15. Белки: 2 г на 100 г → 1.8 г

16. Жиры: 20 г на 100 г → 18 г

17. Углеводы: 3 г на 100 г → 2.7 г

18. Молоко (6 ст.л., примерно 90 г)

19. Калории: примерно 42 ккал на 100 г (при 3.2% жирности)

20. Итог: 90 г × 42 ккал / 100 г = 37.8 ккал

21. Белки: 3.2 г на 100 г → 2.9 г

22. Жиры: 3.2 г на 100 г → 2.9 г

23. Углеводы: 5 г на 100 г → 4.5 г

24. Твердый сыр (50 г)

25. Калории: около 350 ккал на 100 г

26. Итог: 50 г × 350 ккал / 100 г = 175 ккал

27. Белки: 25 г на 100 г → 12.5 г

28. Жиры: 30 г на 100 г → 15 г

29. Углеводы: 1.5 г на 100 г → 0.75 г

Общий итог:

• Калории:
  44 + 40 + 180 + 37.8 + 175 ≈ 477.8 ккал

• Белки:
  6 + 1.1 + 1.8 + 2.9 + 12.5 ≈ 24 г

• Жиры:
  0.6 + 0.1 + 18 + 2.9 + 15 ≈ 36.6 г

• Углеводы:
  6.6 + 9 + 2.7 + 4.5 + 0.75 ≈ 23.55 г

Если нужно, я могу подготовить более точную таблицу или разбить по порциям.