Сочень с яблоками или пирог из творога

Сочень с яблоками или пирог из творога — нежное лакомство с творогом, сахаром, яйцами и большими яблоками. Простота рецепта и великолепный вкус!

Фото к рецепту: Сочень с яблоками или пирог из творога

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 125гр масла
  • 3 ст. муки
  • 1/2 ч.л соды
  • 2 больших яблока

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо перемешать творог, сахар, яйца, масло,добавить муку и погасить соду уксусом,затем все хорошенько перемешать

Замесить тесто,разделить на 2 части,одна должна быть побольше другой,та которая больше пойдет за основу.

Смазать форму или застелить пергаментом,выложить большую часть теста и равномерно распределить его.Сверху выложить нарезанные яблоки и можно присыпать их 1 ч.л сахара.

Раскатать вторую часть теста в корж и положить на яблоки,хорошо скрепив края

Духовку предварительно разогреть до 180С и выпекать 30-40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 1
Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 2
Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 3
Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 4
Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 5
Сочень с яблоками или пирог из творога: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Пирог получился очень нежный,в меру сладкий и ненавязчиво-яблочный.Свой кусочек сочня я проглатила незаметно)))Приятного вам аппетита!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Творог (250 г)
- Энергетическая ценность: примерно 98 ккал на 100 г
- Белки: 16 г на 100 г
- Жиры: 4 г на 100 г
- Углеводы: 3 г на 100 г

Итого:
Калории: 250 г × 98 ккал/100 г = 245 ккал
Белки: 250 г × 16 г/100 г = 40 г
Жиры: 250 г × 4 г/100 г = 10 г
Углеводы: 250 г × 3 г/100 г = 7.5 г


2. Сахар (2/3 стакана, примерно 133 г)
- Энергетическая ценность: около 387 ккал на 100 г

Итого:
Калории: 133 г × 387 ккал/100 г ≈ 515 ккал
Углеводы: 133 г × 100 г/100 г = 133 г (сахар)

Белки и жиры тут мало, примерно:
Белки: ≈ 0 г
Жиры: ≈ 0 г


3. Яйца (3 шт.)
- Средний вес яйца: примерно 50 г
- Энергетическая ценность: около 155 ккал на 100 г

Итого:
Калории: 3 × 50 г × 155 ккал/100 г = 3 × 77.5 = 232.5 ккал
Белки: 3 × 6.5 г = 19.5 г
Жиры: 3 × 11 г = 33 г
Углеводы: 3 × 1.1 г = 3.3 г


4. Масло (125 г)
- Энергетическая ценность: около 717 ккал на 100 г

Итого:
Калории: 125 г × 717 ккал/100 г ≈ 896 ккал
Жиры: 125 г × 81 г/100 г = 101 г
Белки: 125 г × 1 г/100 г = 1.25 г
Углеводы: 125 г × 0 г (масло почти не содержит углеводов) = 0 г


5. Мука (3 стакана, примерно 375 г)
- Энергетическая ценность: около 364 ккал на 100 г

Итого:
Калории: 375 г × 364 ккал/100 г ≈ 1365 ккал
Белки: 375 г × 10 г/100 г = 37.5 г
Жиры: 375 г × 1 г/100 г = 3.75 г
Углеводы: 375 г × 76 г/100 г ≈ 285 г


6. Сода (1/2 ч.л., примерно 2 г)
- Калорийность и макроэлементы пренебрежимо малы, можно оставить без учета


7. Большие яблоки (2 шт., примерно по 200 г каждое)
- Энергетическая ценность: около 52 ккал на 100 г

Итого:
Калории: 400 г × 52 ккал/100 г = 208 ккал
Углеводы: 400 г × 14 г/100 г = 56 г
Белки: 400 г × 0.3 г/100 г ≈ 1.2 г
Жиры: около 0.2 г на 100 г, итого ≈ 0.8 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории245 + 515 + 232.5 + 896 + 1365 + 208 ≈ 3421.5 ккал
Белки40 + 0 + 19.5 + 1.25 + 37.5 + 1.2 ≈ 99.65 г
Жиры10 + 0 + 33 + 101 + 3.75 + 0.8 ≈ 148.35 г
Углеводы7.5 + 133 + 3.3 + 0 + 285 + 56 ≈ 484.1 г

Это примерная калорийность и содержание макроэлементов по указанным продуктам. Для точных расчетов желательно использовать конкретные марки и параметры.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

oly@
04.02.2009 02:47
Ответить
Отличный рецепт,забираю! 5555
яблонька
04.02.2009 02:48
Ответить
Замечательный сочень!!!Полпирожка можно умять и не заметить...
душечк@
04.02.2009 02:50
Ответить
loredana,oly@,яблонька спасибо!!!
душечк@
04.02.2009 02:51
Ответить
миндалька,это вам спасибочки)))
olguny
04.02.2009 02:56
Ответить
Вкусненько! Нежно так! Спасибо за рецепт!!! 555+++ :):):)
oracle
04.02.2009 02:58
Ответить
Вкусно и нежненько! +5
maleta
04.02.2009 03:00
Ответить
...5555...
favila
04.02.2009 03:05
Ответить
Очень нежно!555
малурияна1978
04.02.2009 03:09
Ответить
вкуснятина 5555
siyanie
04.02.2009 03:10
Ответить
Вкусно! 5!
душечк@
04.02.2009 03:20
Ответить
Спасибо всем!!!
blondia
04.02.2009 03:25
Ответить
очень нежный :)))
fanny
04.02.2009 03:27
Ответить
Маш, ты зачем мои слова сказала, я уже приготовила, а ты с языка сняла: очень нежный!:)
кыш
04.02.2009 03:32
Ответить
Какой сочный сочень!:)
алёнушка777
04.02.2009 03:40
Ответить
И я -очень нежный 555555555555555555555555 и оригинальный вдохновил...спасибо5555555
милочка 2703
04.02.2009 03:56
Ответить
Как я ЛЮБЛЮ ВСЕ ТВОРОЖНОЕ! Спасибо за рецепт!5+5+5+
lorxen1
04.02.2009 04:03
Ответить
и я тож люблю--5+
ra999
04.02.2009 04:55
Ответить
Как замечаельно! Вкусно! И какое название! Любо-дорого сердцу! :-)))
mur25
04.02.2009 12:34
Ответить
Симпатичный пирожок, и делать легко, попробую в выходные! 5!
сациви
07.02.2009 19:51
Ответить
Как всегда 5555555+))))))
сациви
07.02.2009 19:51
Ответить
Как всегда 5555555+))))))
ленабонд
11.02.2009 20:16
Ответить
МММММ!!!!! какая вкуснота!!!555!!
alexandri
28.02.2009 21:00
Ответить
Очень люблю творожную выпечку! А тут еще и с яблочком. супер! Спасибо за рецепт! 555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru