Рыба сюрприз
Приготовьте рыбу "сюрприз" с большим карпом в ароматном маринаде из подсолнечного масла, специй, чеснока, лука, моркови и томатной пасты!
Продукты
- карп - 1 большой (~2 кг)
- подсолнечное масло
- специи для рыбы
- чеснок - 3 зубчика
- лук - 5 больших
- томатная паста - 2 ст.л.
- морковь - 2 больших
- лук - 1 большая
- подсолнечное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук, часнок перемолоть на мясорубке+масло+специи+томатная паста. Замочить в маринаде рыбу на 2 часа. Переворачивать в маринаде каждые 15 - 20мин.
Начинка. Лук порезать кубиками спасеровать на масле. + Тертая морковь пасеровать до готовности.Посолить поперчить. Нафаршировать рыбу. Жарить на сетке с обеих сторон на мангале до готовности рыбы. У нас выходит где-то 20-25 мин.
готовую рыбу разрезать на порции и полить лимонным соком.
Эту рыбу едим без гарнира и даже без хлеба.Только овощи или сатик из свежей капусты.
Сохраняй и поделись с друзьями
208 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 февраля 2009, 16:46
02 февраля 2009, 16:48
02 февраля 2009, 16:50
02 февраля 2009, 16:54
02 февраля 2009, 17:49
02 февраля 2009, 19:10
04 февраля 2009, 18:10
04 февраля 2009, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти