Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сырники секретный ингредиент

Узнайте, как приготовить сырники с секретным ингредиентом! В нашем рецепте - творог, яйца, мука и сливочное масло. Порадуйте себя вкусом!

Сырники "секретный ингредиент"

Продукты

300 г творога,
2 яйца,
мука (по потребности, сколько тесто возьмет),
50-70 г сахара.
!! секретный ингредиент!! - 150 г сливочного масла.

Пошаговый способ приготовления

Творог взбить с яйцами и сахаром в однородную массу.

Добавить размягченное сливочное масло и еще раз тщательно вымешать.

Постепенно добавляя муку, вымесить тесто, консистенции котлетного фарша.

Жарить на раскаленной! СУХОЙ! сковороде.

Возможно добавлять любые начинки, у меня в этот раз было тертое яблочко.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

97 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 111685

Понравилось: 61

Автор: superstarocka

Создан: 28 января 2009, 22:58

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Добавлять в сырники масло меня научила милейшая хозяйка одного чешского пансиона в горах Крконошах, где мы катались в этом году на лыжах. Честно говоря, рецепт я просто выпросила Такими сырниками она нас потчевала по утрам, подавая к ним фантастическое свежесваренное какао ))) Огромный плюс в том, что сырники получаются не жирные, ооочень нежные, но при этом имеют очень нежный сливочный вкус.

Комментарии

28 января 2009, 23:01

О как!

28 января 2009, 23:01

спасибо за секрет)

28 января 2009, 23:03

Хитро!!! 5+

28 января 2009, 23:04

спасибо, спасибо! Я тоже так попробую. Однако 555

28 января 2009, 23:13

Обязательно попробую, мои очень любят сырники, за рецепт 5

людмилла

28 января 2009, 23:21

!5! надо попробовать!

28 января 2009, 23:21

Очень интересно. Спасибо за рецепт.5.

28 января 2009, 23:32

А что за масло на сковородке?Витекло из сырников?

28 января 2009, 23:34

Именно так, это то самое масло, и плюс еще подтекли два сырничка с яблочной начинкой )

28 января 2009, 23:39

Понятно,5!)))

28 января 2009, 23:43

...555...

28 января 2009, 23:52

Интересно, надо попробовать! 5

28 января 2009, 23:59

Да, и я тоже, обязательно, попробую! 5+

29 января 2009, 00:03

Я жарила на тефлоновой, а у хозяйки рецепта была ооогрооомная чугуняка, лет 100 возрастом , так у нее и там прекрасно переворачивались ))

29 января 2009, 00:22

Спасибо за ответ! А может я не так жарю на чугунной сковородке, она мне от бабушки досталась, в очень хорошем состоянии.

29 января 2009, 00:35

Люблю запеканки и сырники..=)) Молодец, пятёрка..! =))

29 января 2009, 00:41

Принимается!!!!5

29 января 2009, 01:14

отлично!

29 января 2009, 12:43

интересно!

29 января 2009, 16:28

Понемногу начинаю разбираться в сырниках. А рецепт дам одному приятелю, у них дома только он сырники жарит. Может, угостит.

30 января 2009, 23:36

ням-ням 555

27 мая 2009, 03:06

мы теперь все тоже знаем этот секрет 5

татьяна 55

27 мая 2009, 07:35

Отлично!!!555

алёнушка777

24 сентября 2009, 03:55

Ой какие!Просто обалдела! 555...точно попробую...в твоём приготовлении...а???

25 октября 2009, 04:53

Вкуснятина!!! 5!

11 ноября 2009, 22:46

Ален, даже не сомневайся, накормлю от души

03 февраля 2011, 15:20

Скажите, а сода гашенная уксусом не нужно здесь?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 802