Фото к рецепту: Судак в  шубке

Домашняя

40 мин.

2

Не определен

5604

11

27

28 января 2009, 18:53

Ингредиенты

  • филе судака
  • картофель - у меня 10 небольших картошин
  • приправа для рыбы
  • половина луковицы - кто любит лук можно и целую
  • мука - 3 ст.л.
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Хотела что-нибудь приготовить к белому вину.

И пришла в голову идея сделать что-то типа суши - только с судаком. Потом пока я размораживала холодильник - в голову пришла совсем другая идея...)))

Филе судака я мелко порезала и обжарила с луком. Добавила приправу для рыбы.

Пока оно остывало - я сварила картофель. Потолкла как на пюре. Пюре тоже должно немного остыть. Затем в пюре добавила 1 яйцо взбитое и муку. Тесто немного липло к рукам. Но больше муки добавлять я не хотела так как хотелось чтобы было больше похоже на пюре, а не на картофельное тесто.

Затем на целофане слегка раскатать тесто и выложить на него начинку. Скатать рулетом.

Противень накрыть фольгой. Немного смазать растительным маслом. И выложить рулеты. У меня получилось 2 рулета.

Сверху смазать майонезом.

И выпекать минут 30-40.

Блюдо лучше кушать горячим и мне понравилось с добавлением кетчупа и с сухариками ржаными.

Вот и всё ))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ !!!

Дополнительная информация

Фото опять с телефона - извиняюсь за качество.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

якотя
28.01.2009 18:59
Ответить
Нечего, что с телефона, всё-равно видно как вкусно!5+
*илонка*
28.01.2009 19:00
Ответить
Спасибо большое !
katrussya
28.01.2009 19:08
Ответить
Ново и вкусно!5!
натаха
28.01.2009 19:15
Ответить
Очень здорово! Вкусно, красиво, необычно!
*илонка*
28.01.2009 19:16
Ответить
Спасибо вам ВСЕМ большое !!!!!!!!
ksyusha
28.01.2009 19:25
Ответить
Вкусно!
кыш
28.01.2009 19:32
Ответить
Вкусный рулет!
*илонка*
28.01.2009 19:36
Ответить
Спасибочки !!!!!
maleta
28.01.2009 23:29
Ответить
...555...
bart
29.01.2009 01:50
Ответить
Вкусно! 5+
elitna
12.02.2009 12:47
Ответить
Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели