Пирог "цветущая ветка сакуры"

Ингредиенты

  • 1 банка консервированных ананасов (у меня была 800 гр. )
  • вишня замороженная (или из компота можно взять)
  • мука - 2,5 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • гашеная сода - 1 ч.л
  • яйца (большие) - 3 шт.
  • маргарин (растопить и охладить) - 200 гр.
  • ананасовый сироп - 150 мл.
  • ванилин
  • для штрейзеля:
  • масло сливочное - 125 гр.
  • мука - 1 ст.
  • сахар - 1/2 ст.
  • кокосовая стружка - 120 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим штрейзель:

Масло рубим ножом на мелкие кусочки.

Добавляе ммуку, сахар и кокосовую стружку.

Разминаем все руками до полного перемешивания, если на руках чувствуется "жирность", по немногу всыпаем муку, пока масса не станет рыхлой.

Тесто:

Взбиваем 3 яйца с сахаром и ванилином.

Добавляем растопленный маргарин.

Затем вливаем ананасовый сок.

Гашенную соду и муку. Тесто как густая сметана.

Выливаем на тщательно смазанный и присыпанный мукой противень,покрываем лрмтиками ананасов и укладываем вишню...

Покрываем штрейзелем и выпекаем при 200 градусах...готовность проверяем палочкой в местах, где нет фруктов. У меня выпекалось около 30 минут.

Дополнительная информация

название не меняла. получилось очень вкусно, нежно и мягко, тесто просто воздушное :-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

zev
27.01.2009 14:58
Ответить
В ингридиентах не наблюдаю вишню. На фото вижу. За рецепт 5.
maleta
27.01.2009 15:01
Ответить
...555...
ксюшкин :-)
27.01.2009 15:01
Ответить
ой,сейчас исправлю :-)
irina90-60-90
27.01.2009 15:15
Ответить
название суперское:)
кыш
27.01.2009 15:24
Ответить
Красивый пирог.
tatoshca
27.01.2009 15:46
Ответить
вкусно!!! 5
cheburashkin
27.01.2009 15:56
Ответить
Красиво! 5++++
olguny
27.01.2009 16:18
Ответить
Очень вкусно! Спасибо!!! 55555+++++:):):)
ася зайчик
27.01.2009 16:20
Ответить
супер! +5
maj4ik
27.01.2009 16:33
Ответить
очень здорово!! 5
mimi
28.01.2009 02:00
Ответить
вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели