Салат "модный"

Домашняя30 мин.5Не определен

84176 30

Автор: okcah4uk26 января 2009, 14:52

Ингредиенты

1.картофель-4 шт. (средних)
2.морковь-2 шт.
3.грибы свежие (шампиньоны)-500 гр
4.сыр-200-300 гр
5.курица копченая (кура-гриль не подойдет)-2 средних лапы.
6.яйца-4 шт
7.майонез «кальве»

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, отварить и намять вилкой.Морковь почистить, натереть на мелкой терке, обжарить на сливочном масле и смешать с картошкой. Грибы почистить, нарезать (не крупно) и тоже пожарить на сливочном масле до готовности (станут черненькие),можно добавить соевый соус грибной.

С курицы копченой снять кожу и отделить мясо от костей, нарезать средне и смешать с морковкой , картошкой,грибами. Сыр натереть на терке, яйца отварить в крутую и намять их вилкой .Все смешать и заправить майонезом. Солить по вкусу.